Receta de filetes de pescado en salsa de papaya. Con fotografías paso a paso, consejos y sugerencias de degustación

En un principio, el nuevo envase se utilizaría para conservar anchoas y boquerones.

Grandes cocineros como Jamie Oliver, Paco Roncero, Darío Barrio, Alberto Chicote o Sergi Arola han defendido publicamente su oposición a este derroche absurdo de pescado.

Se prevé que esta OCM se integre a la reforma de la Política Pesquera Común (PPC)

La pesca sostenible proporciona a los consumidores productos de calidad y respetuosos con el medio ambiente

La gama de pescados aptos para freír es muy amplia: lenguado, boquerón, gallo, pescadilla, calamares, gambas, bacalao, etc.

La mitad de los pescados que se consumen en todo el mundo proceden de la acuicultura

La ecoetiqueta azul del MSC identifica a los productos que provienen de una pesca sostenible, lo que asegura su trazabilidad