Derivados de crustáceos y algas marinas podrían reemplazar las películas plásticas a base de petróleo
Según una nueva investigación de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, los materiales con estructura mejorada derivados de crustáceos y algas marinas podrían ser parte de una respuesta de próxima generación al desafío de reemplazar las películas plásticas a base de petróleo.
La combinación de quitosano, un biopolímero que endurece los caparazones de los cangrejos, con agarosa, un biopolímero extraído de algas marinas que se utiliza para fabricar geles, crea películas compuestas de biopolímeros únicas con mayor resistencia.