- 1. Del campo al mantel: cómo se convirtieron las ostras y los caracoles en alimentos de lujo
- (Gastronomía)
- La escasez convirtió las ostras en un lujo, y la aprobación de un zar elevó a los caracoles a la categoría de gourmet Las ostras y los caracoles son reconocidos como alimentos de lujo en todo el mundo, ...
- Creado el 25 May 2025
- 2. Cómo las bacterias marinas nadan sin alimento y por qué es importante para el clima
- (Biología)
- ... las cuales de otro modo permanecerían almacenadas en el océano durante milenios. Los investigadores han descubierto que algunas bacterias pueden nadar durante varios días sin alimento mientras buscan ...
- Creado el 26 May 2025
- 3. Los depredadores marinos se enfrentan a desiguales beneficios nutricionales
- (Especies marinas)
- Depender de presas de menor calidad puede obligar a los depredadores a duplicar su consumo La caza ha comenzado y un depredador finalmente encuentra a su presa. El animal consume el nutritivo alimento ...
- Creado el 28 Octubre 2025
- 4. Naufragios a lo largo de la costa china revelan el importante comercio en la Ruta Marítima de la Seda
- (Historia)
- ... del arte global", explica, "el comercio más valioso entre Oriente y Occidente, aparte del oro y la plata, era el de productos naturales, incluidos alimentos, especias y medicinas que tienden a descomponerse ...
- Creado el 26 Octubre 2025
- 5. ¿Buscas una pajita ecológica? La respuesta podría sorprenderte
- (Contaminación)
- ... o PHAs) que compone la pajita para beber, que puede compostarse y convertirse en alimento para los microbios del suelo, completando así el círculo, dice James. La paja derivada del metano también se ...
- Creado el 23 Septiembre 2025
- 6. Estudio de plataforma petrolífera revela el papel vital de diminutas moscas sírfidas
- (Biodiversidad)
- ... esperan a que este sople en la dirección migratoria deseada antes de despegar. Probablemente aterrizaron en la plataforma petrolífera para descansar o con la esperanza de encontrar alimento. El Dr. ...
- Creado el 18 Septiembre 2025
- 7. Las ostras podrían ofrecer una manera de eliminar más CO2 del océano
- (Pesca y Acuicultura)
- ... alimentos. Sin embargo, en algunos casos, no está claro si estos métodos ofrecen una forma de reducir el carbono o si son solo otra fuente de él. La acuicultura de ostras es uno de esos casos. Investigaciones ...
- Creado el 17 Septiembre 2025
- 8. Técnicas culinarias modernas: sous vide y gastronomía molecular
- (Gastronomía)
- ... el sous vide y la gastronomía molecular están revolucionando la forma de preparar y servir los alimentos, combinando ciencia y creatividad. La cocina moderna se ha convertido en un laboratorio creativo ...
- Creado el 15 Septiembre 2025
- 9. La flexibilidad reproductiva de tiburones y rayas complica las predicciones de conservación
- (General)
- ... alimentos, según revela un nuevo estudio. Dirigido por la Universidad de Newcastle, el estudio analizó la cantidad de crías y la velocidad de reemplazo generacional (lo que se conoce como producción ...
- Creado el 09 Septiembre 2025
- 10. Se han superado los límites de integridad funcional de la biosfera
- (Cambio climático)
- ... de utilizar la biosfera para obtener alimentos, materias primas y, en el futuro, también para la protección del clima", afirma Fabian Stenzel, autor principal del estudio y miembro del grupo de investigación ...
- Creado el 15 Agosto 2025
- 11. Un gran corazón y agudos sentidos fueron clave para la radiación explosiva de los primeros peces
- (Biología)
- ... con los sentidos mucho antes de que se inventaran las mandíbulas y los dientes para capturar mejor los alimentos. "Estos son los actos de apertura de un episodio clave en nuestra propia historia evolutiva ...
- Creado el 06 Agosto 2025
- 12. Cámaras transportadas por aves marinas las filman capturando en pleno vuelo a peces voladores
- (Aves marinas)
- ... el remoto archipiélago que habitan. Dos piqueros de patas rojas —un pariente tropical del más conocido alcatraz— fueron cuidadosamente equipados con diminutas cámaras para grabar cómo capturan su alimento ...
- Creado el 06 Agosto 2025
- 13. Los pingüinos de Magallanes podrían utilizar las corrientes para conservar energía en viajes largos
- (Aves marinas)
- Recorren largas distancias sin referencias visuales para buscar alimento Las corrientes pueden afectar la locomoción, el gasto de energía y la capacidad de navegar de los animales marinos; la fuerza ...
- Creado el 17 Julio 2025
- 14. Excrementos de ballenas vinculan el calentamiento de los océanos con el aumento de las toxinas de las algas
- (Medio Ambiente)
- ... alimentaria de las comunidades costeras que dependen de la vida marina, incluidas las almejas, los peces y las ballenas, para obtener alimentos y otros recursos. Las comunidades de Alaska ahora están ...
- Creado el 10 Julio 2025
- 15. Estudian el comportamiento del tiburón dormilón del Pacífico en su hábitat de aguas profundas
- (Tiburones)
- ... fuentes de alimento en las profundidades marinas. Pero ¿Qué son exactamente? Esta pregunta resulta intrigante tanto para la distribución animal como para la investigación del comportamiento", afirmó Tian. ...
- Creado el 04 Julio 2025
- 16. 'Totalmente inesperado': el hielo marino antártico podría estar en declive termina
- (Cambio climático)
- ... alimentaria antártica, ya que sirve de alimento a ballenas y focas— se alimenta de algas que crecen bajo el hielo. Sin ese hielo, ecosistemas enteros comienzan a desmoronarse. Imagen: Los pingüinos ...
- Creado el 02 Julio 2025
- 17. Pequeños migrantes oceánicos desempeñan un enorme papel en el almacenamiento de carbono del Océano Austral
- (Cambio climático)
- ... impulsado por el zooplancton. A medida que el calentamiento modifica la distribución de las especies (p. ej., disminución del krill, aumento de los copépodos, cambio en las fuentes de alimento), la dinámica ...
- Creado el 28 Junio 2025
- 18. Qué animales pueden contener la respiración bajo el agua durante más tiempo
- (Especies marinas)
- ... pueden cambiar al metabolismo anaeróbico y generar energía sin utilizar oxígeno, añadió Spicer. "Es muy ineficiente en la conversión de alimentos en energía, es lento al hacerlo y produce ácido láctico ...
- Creado el 21 Junio 2025
- 19. Por qué los microorganismos que se hunden más lentamente son una mala noticia para el clima
- (Fenómenos naturales)
- ... determina la cantidad de carbono retenido en el mar", explica Stocker. Esto se debe a que la nieve marina sirve de alimento a las bacterias a medida que desciende lentamente al fondo del océano. Todo ...
- Creado el 28 May 2025
- 20. La compresión costera es perjudicial para la biodiversidad y para nosotros
- (Biodiversidad)
- Cuanto más estrecha es una costa, menor es también su biodiversidad A nivel mundial, las zonas costeras se encuentran atrapadas entre la subida del nivel del mar por un lado y las estructuras humanas ...
- Creado el 21 May 2025
- 21. Los flamencos crean tornados acuáticos para atrapar a sus presas
- (Aves marinas)
- ... forma de L, demostró que al mover la cabeza hacia arriba en el agua se crea un vórtice que gira alrededor de un eje vertical, concentrando nuevamente partículas de alimento. Midió la velocidad de la cabeza ...
- Creado el 13 May 2025
- 22. Advierten de una inminente erupción de un enorme volcán submarino
- (Fenómenos naturales)
- ... para la vida marina, actuando a menudo para desviar las corrientes que transportan alimentos hacia arriba, atrayendo peces y otras especies. Las fuentes hidrotermales en el fondo marino, donde el agua ...
- Creado el 05 May 2025
- 23. Las efímeras y los camarones de río construyen sus cuerpos a partir de gas metano ancestral
- (Medio Ambiente)
- ... combustibles fósiles como alimento. Por lo general, el carbono que utilizan como alimento las criaturas del río es nuevo en el sentido de que ha sido convertido recientemente de gas (dióxido de carbono) ...
- Creado el 04 May 2025
- 24. El colapso de la criosfera afectará los ciclos del carbono marino y los ecosistemas del Ártico
- (Cambio climático)
- ... héroes microscópicos de nuestros océanos. Estos organismos no solo sirven de alimento para los peces. Desempeñan un papel fundamental en el ciclo del carbono y la regulación del clima. A medida que el ...
- Creado el 25 Abril 2025
- 25. Las fuerzas físicas fomentaron la evolución de la vida multicelular
- (Biología)
- ... o lagos, el Stentor fija su extremo delgado (llamado fiador) a hojas o ramitas mientras el extremo de la trompeta se balancea libremente, creando un remolino de agua para succionar alimento, como bacterias, ...
- Creado el 31 Marzo 2025
- 26. El mero olor a excremento de pingüino impulsa al krill a tomar frenéticas medidas evasivas
- (Biología)
- ... postdoctoral en el Laboratorio Bigelow de Ciencias Oceánicas en Maine, y autora correspondiente de un nuevo estudio. Como alimento para una gran cantidad de especies y como masivo secuestrador de carbono, ...
- Creado el 21 Marzo 2025
- 27. Henry Every y el saqueo del Ganj-i-Sawai
- (Historia)
- ... a un estatus casi mítico entre sus contemporáneos. La historia de Every trascendió más allá del mundo pirata y se abrió paso en la literatura y el folclore. Su misterioso retiro alimentó las especulaciones: ...
- Creado el 22 Diciembre 2024
- 28. Inundaciones en Valencia: el calentamiento global está haciendo que fenómenos meteorológicos sean más comunes y destructivos
- (Cambio climático)
- ... sido imposible. A esto hay que añadir que en 2050 habrá en el planeta unos dos mil millones más de seres humanos, que necesitarán también alimentos, vivienda y transporte, lo que implica un mayor consumo ...
- Creado el 05 Noviembre 2024
- 29. Descubren bioplástico que se degrada más rápido en el agua de mar
- (Ingeniería e innovación)
- ... para descubrir qué tipos de plásticos tienen la vida útil más corta y más larga en el océano, y qué tipos de productos plásticos, como pajitas y envoltorios de alimentos, contribuyen más comúnmente a la ...
- Creado el 17 Octubre 2024
- 30. Científicos quieren predecir la presencia de tiburones blancos en las playas
- (Tiburones)
- ... alimentos, las condiciones oceanográficas y los patrones a largo plazo asociados con el cambio climático. Para armar su modelo de pronóstico, el equipo utilizó drones aéreos para contar la cantidad de ...
- Creado el 29 Septiembre 2024
- 31. Científicos alertan a la humanidad sobre el peligro de los microplásticos
- (Contaminación)
- ... la cadena alimentaria hasta los depredadores máximos. Imagen: Recolección de trozos de plastico Los microplásticos están presentes en alimentos y bebidas y se han detectado en todo el cuerpo humano. ...
- Creado el 22 Septiembre 2024
- 32. Los camarones zarigüeya usan el olor especial de su cueva para rastrear su camino a casa
- (Biología)
- ... Thierry Pérez "Sabemos que la disponibilidad de alimentos en los ecosistemas de cuevas marinas depende en gran medida de las migraciones diarias del zooplancton, como los mísidos. Nuestros resultados ...
- Creado el 17 Septiembre 2024
- 33. Las preferencias alimentarias de los microbios influyen en la eficacia del secuestro de carbono en las profundidades oceánicas
- (Biología)
- ... pensamos sobre cómo los microorganismos consumen alimentos en su entorno natural y cómo podrían ayudarse entre sí o competir por el mismo recurso. También apoya la idea de que las combinaciones de bacterias ...
- Creado el 14 Septiembre 2024
- 34. Nanopartículas de manganeso podrían más que duplicar la disponibilidad de agua potable en el mundo
- (Ingeniería e innovación)
- ... de aguas subterráneas, el procesamiento de alimentos, la separación de productos químicos industriales y el tratamiento de aguas residuales. Las membranas de ultrafiltración también funcionan como barrera ...
- Creado el 26 Agosto 2024
- 35. Para las focas, un gran corazón significa grandes inmersiones
- (Focas)
- ... sumergido durante casi dos horas. Algunas focas y leones marinos aguantan normalmente la respiración durante más de 10 minutos mientras buscan alimento en el fondo del océano, y un nuevo estudio indica ...
- Creado el 31 Julio 2024
- 36. Las barreras para peces ayudan a los corales juveniles en la recuperación de los arrecifes
- (Biodiversidad)
- ... vivos en orientaciones laterales que orientadas hacia arriba y, bajo ciertas condiciones ecológicas, algunos corales colocados verticalmente sobrevivieron sin protección". "La abundancia de alimento para ...
- Creado el 18 Julio 2024
- 37. La población de la Isla de Pascua nunca colapsó porque nunca llegó a ser muy grande
- (Arqueología)
- ... en Rapa Nui para comprender mejor el cultivo de alimentos y el uso histórico de la tierra, incluida la extracción de canteras para la creación de moais. Si bien algunos expertos han sugerido que la isla ...
- Creado el 22 Junio 2024
- 38. Encuentran delfines en Florida con elevados niveles de mercurio
- (Contaminación)
- ... rasgos fisiológicos con los humanos. Algunos alimentos básicos de su dieta, como la croca, la corvina, la corvinata real y otros pequeños peces, son los más vulnerables a la contaminación por mercurio y ...
- Creado el 15 Junio 2024
- 39. Los peces prefieren naturalmente competir, no cooperar, durante la natación
- (Ciencia y Tecnología)
- ... sociales, la asignación de recursos y la aptitud de cada individuo cuando se trata de buscar alimento, aparearse y evadir a los depredadores", dice la autora principal Eva Kanso, Zohrab A. Kaprielian Fellow ...
- Creado el 22 May 2024
- 40. Las primeras criaturas marinas de la Tierra impulsaron la evolución agitando el agua
- (Fósiles marinos)
- ... de mar circundante. Esto puede haber afectado la distribución de importantes recursos, como partículas de alimentos, y podría haber aumentado los niveles locales de oxígeno. A través de este proceso, ...
- Creado el 17 May 2024
- 41. La gigantesca erupción volcánica submarina de Tonga no fue provocada por lo que pensábamos
- (Fenómenos naturales)
- ... sido incluso más poderosa que la erupción del Krakatoa de 1883, se alimentó a sí misma mediante la explosión de capas de roca cada vez más profundas y la liberación de gas a una presión cada vez mayor, ...
- Creado el 09 May 2024
- 42. Cuál es la catarata más grande del mundo
- (Fenómenos naturales)
- ... agua, afirmó Clare. Sus corrientes frías del fondo inyectan oxígeno, nutrientes y materia orgánica en las profundidades del océano, proporcionando alimento para una rica variedad de vida en las profundidades ...
- Creado el 23 Abril 2024
- 43. Más que coral: las víctimas invisibles del calor récord en la Gran Barrera de Coral
- (Cambio climático)
- ... ya sea como alimento, hogar, socios simbióticos o como sustrato sobre el que crecer. Piensa en la famosa relación entre los peces payaso y sus anémonas. Estos peces ahuyentan a los depredadores de sus ...
- Creado el 22 Abril 2024
- 44. Los impactos de las especies invasoras trascienden los límites de los ecosistemas
- (Medio Ambiente)
- ... desde los ecosistemas costeros hasta los ecosistemas marinos más profundos, donde es una importante fuente de alimento. Esto afecta la cantidad y diversidad de organismos de las profundidades oceánicas. ...
- Creado el 04 Abril 2024
- 45. Las medidas metabólicas de los mamíferos marinos ayudan a salvar especies
- (Ballenas y delfines)
- ... cerrar una brecha de información clave sobre la cantidad de alimento que estas ballenas beluga necesitan para prosperar. La información servirá de base para importantes decisiones de gestión para sus homólogos ...
- Creado el 14 Marzo 2024
- 46. Peces gigantes del río Mekong en peligro de extinción
- (Biodiversidad)
- ... construidas en las cercanías. Estos se utilizan con frecuencia para contener reservas de peces comestibles no nativos como la tilapia, que pueden escapar y competir con los peces nativos por alimentos ...
- Creado el 11 Marzo 2024
- 47. Por qué los multimillonarios están construyendo búnkeres y comprando islas
- (Actualidad)
- ... "Cada vaca come entre 5.000 y 10.000 libras de alimento cada año, por lo que son muchos acres de árboles de macadamia", escribe él (o uno de sus asistentes). "Como dos de nosotros argumentamos en nuestro ...
- Creado el 04 Marzo 2024
- 48. El cambio climático está alterando el reloj biológico del océano, con consecuencias desconocidas a largo plazo
- (Cambio climático)
- ... de alimentos desde el momento en que nacen. Por increíble que parezca, algunas especies pueden "calcular" el período de incubación de los huevos de modo que los huevos eclosionen en promedio dentro de ...
- Creado el 01 Marzo 2024
- 49. Una manera sostenible de convertir los residuos de los productos del mar
- (Medio Ambiente)
- ... cosas, desde envases de alimentos y otros materiales duraderos y compostables de un solo uso hasta fertilizantes y cosméticos. Luo explica que la quitina es una nueva área de investigación que él y su ...
- Creado el 22 Febrero 2024










