- 1. Decomisan en Finlandia 36.000 kilos de carne de ballena en salchichas para perros
- (Ballenas y delfines)
- ... en relación con la importación en 2022 de alrededor de 36.000 kilogramos de carne de ballena de Noruega a Finlandia, en forma de salchichas para ser utilizadas como alimento para perros de trineo. Tras ...
- Creado el 05 Enero 2025
- 2. Cambiar la carne por pescado podría mejorar la nutrición y reducir las emisiones
- (Gastronomía)
- Tiene impactos climáticos más bajos en relación con su valor nutricional Los productos del mar sostenibles podrían proporcionar más nutrición a las personas que la carne de res, cerdo y pollo, al tiempo ...
- Creado el 09 Septiembre 2022
- 3. Encuentran altos niveles de mercurio tóxico en carne y aletas de tiburón
- (Contaminación)
- Las especies de tiburones martillo tienen las cantidades más asombrosamente altas de mercurio Las aletas de tiburón y la carne de los tiburones martillo representan un riesgo para la salud de los consumidores, ...
- Creado el 23 Agosto 2022
- 4. España es el principal exportador del mundo de carne de tiburón
- (Pesca y Acuicultura)
- Informe de WWF muestra que la UE representa el 22% del comercio mundial de carne de tiburón Las importaciones y exportaciones de la Unión Europea (UE) representan el 22 por ciento del comercio mundial ...
- Creado el 18 Julio 2021
- 5. Un pez vegetariano podría ser la nueva carne blanca
- (Pesca y Acuicultura)
- El abrojo cara de mono puede vivir fuera del agua hasta 37 horas seguidas Un secreto para la supervivencia en medio del aumento de las temperaturas globales podría estar viviendo en las pozas de marea ...
- Creado el 20 Febrero 2020
- 6. El primer tiburón omnívoro conocido del mundo come más plantas que carne
- (Tiburones)
- El tiburón cabeza de pala (Sphyrna tiburo) es primo del más conocido tiburón martillo Los primeros tiburones omnívoros del mundo han sido confirmados por científicos, que dicen que el tiburón cabeza ...
- Creado el 06 Septiembre 2018
- 7. Como en Galicia: Los delfines golpean a los pulpos para ablandar su carne
- (Ballenas y delfines)
- ... manera de preparar su comida: Ablandan la carne lanzándola al aire. En un nuevo estudio, los investigadores han detallado la exquisita manera de como comen pulpo los delfines. Los científicos observaron ...
- Creado el 07 Abril 2017
- 8. Partes de crustáceos y 'pegamento de la carne' podrían ser el nuevo vendaje líquid
- (Medicina)
- ... capaz de remendarla con una mezcla líquida de partes de crustáceos y el mismo "pegamento de la carne" que sostiene juntas a las salchichas. Consuelo, ¿verdad? Hace cuatro años los investigadores Donald ...
- Creado el 19 Diciembre 2016
- 9. Carne agusanada provocó un histórico motín
- (Historia)
- ... no fue la estrechez o la disciplina brutal lo que provocaron que la tripulación a bordo del acorazado Potemkin iniciase una revuelta contra los oficiales al mando el 27 de junio 1905 - fue carne en mal ...
- Creado el 04 Junio 2016
- 10. Comer carne de tiburón podría matarte
- (Tiburones)
- Encuentran peligrosos niveles de mercurio en la carne de tiburón Una importante advertencia dietética surgió de la Conferencia Internacional de Tiburones que ha tenido lugar esta semana en Durban, África ...
- Creado el 06 Junio 2014
- 11. "Resucitan" a una nueva especie de ballena por el ADN de carne sec
- (Ballenas y delfines)
- La ballena picuda Mesoplodon hotaula fue eliminada como especie en 1965 Un regalo de carne seca de ballena y algunos inteligentes detectives científicos genéticos buscando a través de casi 16.000 ...
- Creado el 07 Febrero 2014
- 12. Águila marina roba cámara cerca de la trampa de carne de un cocodrilo
- (Aves marinas)
- El vídeo "grabado" por la rapaz se convierte en viral con más de 1.300.000 visitas en dos días Un águila marina ha grabado un inusual material en la remota región de Kimberley de Australia occidental ...
- Creado el 03 Diciembre 2013
- 13. No sólo de carne vive el cocodrilo
- (Biología)
- El consumo ocasional de fruta parece generalizado en esto depredadores carnívoros Se sabe desde hace tiempo que los caimanes no viven sólo de carne (sobre todo en los zoológicos - ver vídeo al final). ...
- Creado el 23 Agosto 2013
- 14. Peces loro gigantes de arrecife luchan a cabezazos como los carneros
- (Peces extraños)
- ... broma que los jorobados se daban cabezazos como el carnero cimarrón", dijo el investigador del estudio Roldán Muñoz, del National Marine Fisheries Service, Beaufort Laboratory, en Carolina del Norte. "Nos ...
- Creado el 13 Junio 2012
- 15. Carne de Ballena para la tripulación
- (Ballenas y delfines)
- ... grandes cantidades de carne de Ballena en el ballenero "Nisshin Maru", cajas que disfrazadas como bagaje personal, y “cartulina etiquetada” o “materia salada”, eran llevadas a los hogares privados de los ...
- Creado el 04 Noviembre 2008
- 16. La Carta : Las Carnes
- (Gastronomía)
- Volver a la Carta Ir a página del Restaurante Vista al Mar
- Creado el 25 Julio 2007
- 17. Un parásito de 480 millones de años todavía afecta a las ostras de hoy en día
- (Fósiles marinos)
- El gusano marino parasita las conchas de los bivalvos, no la carne de los animales en sí Un nuevo estudio ha descubierto inesperadamente que un parásito común de las ostras modernas comenzó a infectar ...
- Creado el 05 Noviembre 2025
- 18. La humanidad se precipita hacia el 'caos climático', advierten los científico
- (Cambio climático)
- ... Ripple. Esto implica la transición a electricidad limpia, transporte limpio, menor consumo de carne de res y ganado lechero, y la reducción de otras fuentes de gases contaminantes. Estas transiciones ya ...
- Creado el 02 Noviembre 2025
- 19. Se crean grandes cantidades de agua como consecuencia natural de la formación de los planetas
- (Ciencia y Tecnología)
- ... entre océanos de magma y atmósferas primitivas durante sus primeros años, según una nueva investigación por Francesca Miozzi y Anat Shahar de la Institución Carnegie para la Ciencia. De los más de 6.000 ...
- Creado el 30 Octubre 2025
- 20. Cómo atrapar a un tiburón asesino
- (Tiburones)
- ... de carne, los científicos vieron esto como una oportunidad para encontrar al tiburón responsable. Cada vez que sacaban a un tiburón tigre del agua, lo volteaban boca abajo, le inundaban las entrañas ...
- Creado el 19 Octubre 2025
- 21. Mira cómo a esta cría de foca le sacan un anzuelo de la boca
- (Focas)
- ... vídeo de una tortuga a la que le arrancan una pajita de la nariz o de una ballena que se libera de redes de pesca incrustadas en su carne. Recientemente, se avistó una foca en Namibia (África austral) ...
- Creado el 18 Octubre 2025
- 22. Geólogos descubren la primera evidencia de una 'proto Tierra' de 4.500 millones de año
- (Ciencia y Tecnología)
- ... Otros autores del estudio incluyen a Da Wang de la Universidad Tecnológica de Chengdu en China, Steven Shirey y Richard Carlson de la Institución Carnegie para la Ciencia en Washington, Bradley Peters ...
- Creado el 14 Octubre 2025
- 23. Las ballenas francas australes tienen menos crías: qué dice esto sobre la salud de los océanos
- (Ballenas y delfines)
- ... curva de un lomo oscuro y liso deslizándose bajo la superficie o, para los más afortunados, el destello de una cola o el sensacional chapoteo de 40 toneladas de carne golpeando la superficie del agua al ...
- Creado el 09 Octubre 2025
- 24. El agua del océano podría corroer los dientes de los tiburones a un ritmo alarmante
- (Tiburones)
- Son armas altamente desarrolladas, diseñadas para cortar carne, no para resistir el ácido oceánico La creciente acidez de los océanos de la Tierra podría provocar la corrosión y el desgaste de los dientes ...
- Creado el 29 Septiembre 2025
- 25. Técnicas culinarias modernas: sous vide y gastronomía molecular
- (Gastronomía)
- ... Esta técnica, popularizada en los años 70 y hoy ampliamente adoptada, permite mantener la jugosidad, el sabor natural y la textura ideal de carnes, pescados y vegetales. Un ejemplo claro es la cocción ...
- Creado el 15 Septiembre 2025
- 26. Tiburones en peligro crítico de extinción se venden como alimento en supermercados de EE. UU.
- (Tiburones)
- Entre las especies se encontraban el tiburón martillo gigante y el tiburón martillo común Un nuevo estudio de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill ha descubierto que la carne de tiburón ...
- Creado el 14 Septiembre 2025
- 27. Guarniciones con un toque especial: verduras, cereales y combinaciones inusuales
- (Gastronomía)
- ... nutritivas y llenas de carácter, alejándose del concepto de simple acompañamiento para carnes o pescados. Su riqueza en fibra y proteínas vegetales los hace atractivos no solo desde el punto de vista gastronómico, ...
- Creado el 09 Septiembre 2025
- 28. Hace medio siglo se iba a perforar la Gran Barrera de Coral en busca de petróleo
- (Medio Ambiente)
- ... del siglo XX las tortugas eran sacrificadas rutinariamente y su carne enlatada y enviada al extranjero. Para la década de 1950, la indignación pública por el trato que recibían y la disminución de su población ...
- Creado el 03 Septiembre 2025
- 29. Identifican la bacteria patógena causante de la enfermedad debilitante de las estrellas de mar
- (Medicina)
- ... Británica, muestra cómo la SSWD “derrite” la carne del animal. La enfermedad debilitante de las estrellas de mar ha infectado a más de 20 especies diferentes, pero es particularmente devastadora para ...
- Creado el 10 Agosto 2025
- 30. Por qué a los antiguos romanos les encantaban las salsas de pescado fermentadas como el garum
- (Gastronomía)
- ... la población no tenía acceso a las costosas especias, carnes y vino dulce de pasas que se ofrecían en las mesas de los ricos. En un edicto de precios emitido por el emperador Diocleciano en el año 301 ...
- Creado el 05 Agosto 2025
- 31. Ictíneo II: El primer submarino del mundo propulsado por sustancias químicas
- (Barcos)
- ... impresora continua, un cañón de disparo rápido, un sistema para mejorar el rendimiento de los generadores de vapor, un cortador de piedra, un método para conservar carne y una máquina para fabricar cigarrillos. ...
- Creado el 15 Julio 2025
- 32. Descubren en serpientes pitones un nuevo tipo de célula 'digestora de huesos
- (Biología)
- ... desconocido, responsable de absorber completamente los esqueletos de sus presas. La mayoría de los carnívoros se alimentan únicamente de la carne de sus presas y evitan comer los huesos o los expulsan ...
- Creado el 09 Julio 2025
- 33. Utilizan tecnología de reconocimiento facial para perseguir el comercio ilegal del pez Napoleón
- (Peces extraños)
- ... peces Napoleón, tanto adultos como juveniles, se mantienen en acuarios en restaurantes chinos de Hong Kong y China continental, donde su carne es un manjar de alta calidad. Imagen cortesía de Loby Hau. ...
- Creado el 01 Julio 2025
- 34. 50 aniversario de la película 'Tiburón
- (Tiburones)
- ... pero no hambre de carne humana. Independientemente de si los fanáticos de "Tiburón" han superado o no el miedo a los monstruosos tiburones de la película, vamos a necesitar un mayor esfuerzo de conservación ...
- Creado el 19 Junio 2025
- 35. Cultivo del salmón: el bueno, el feo y el malo
- (Pesca y Acuicultura)
- Grupo de defensa del medio ambiente denuncia mortandad en granjas de salmones en Tasmania Cadáveres amontonados contra el borde del corral, con la piel desprendiéndose, la carne rosada al cielo. Desde ...
- Creado el 12 Junio 2025
- 36. Tiburón nada un récord de 7.290 km, un viaje que alguna vez se creyó imposible
- (Tiburones)
- ... su tripulación comenzó a descuartizar al tiburón para vender su carne en un mercado local, Hakeem encontró dentro de su cuerpo un cilindro negro del largo de un dedo que decía: "Investigación: Recompensa ...
- Creado el 29 May 2025
- 37. Tiburones vistos rara vez juntos se alimentan pacíficamente
- (Tiburones)
- ... inusual agrupación de tiburones que se reunieron para alimentarse de un cadáver que se había descompuesto únicamente en carne y grasa. "Hasta donde sabemos, este es el primer estudio que documenta una ...
- Creado el 29 May 2025
- 38. Del campo al mantel: cómo se convirtieron las ostras y los caracoles en alimentos de lujo
- (Gastronomía)
- ... residía en evitar la carne en los días de escasez. La Iglesia católica clasificaba los caracoles como pescado e incluso se podían comer durante la Cuaresma. Durante los siguientes 200 años, los caracoles ...
- Creado el 25 May 2025
- 39. Alimentar a las vacas con algas marinas reduce las emisiones de metano, pero ¿Tiene sentido económico?
- (Contaminación)
- ... Pero ¿Están los consumidores dispuestos a pagar más por leche y carne de res bajas en emisiones? A partir de la investigación existente de la UF/IFAS sobre los beneficios ambientales de las algas marinas, ...
- Creado el 13 May 2025
- 40. Los 'químicos eternos' están contaminando el Ártico, amenazando tanto a humanos como a animale
- (Contaminación)
- ... cuya carne ya está contaminada. Un nuevo estudio ha examinado el impacto de las sustancias químicas tóxicas llamadas PFAS (abreviatura de sustancias perfluoroalquilo y polifluoroalquilo) y el peligro ...
- Creado el 29 Abril 2025
- 41. Presentan por primera vez a las crías de tortuga gigante de 'Mommy' de 100 año
- (General)
- ... miles de tortugas de las Galápagos. Las tortugas han sufrido históricamente la caza que las personas hacen de ellas para obtener carne, y su ecosistema ha sido alterado por especies invasoras, incluidos ...
- Creado el 27 Abril 2025
- 42. La oleada de ataques de tiburones de 1916 en la costa de Jersey que aterrorizaron a la población
- (Tiburones)
- ... la pierna izquierda, despojándola de carne. Pero a diferencia de los demás, Dunn sobrevivió. Su hermano y un amigo lograron liberarlo tras un desesperado tira y afloja con el tiburón. Pasó semanas en recuperación ...
- Creado el 26 Abril 2025
- 43. Una tortuga gigante de Galápagos se convierte en madre por primera vez a los 100 años
- (General)
- ... Santa Cruz al borde de la extinción. Históricamente, los marineros reducían el número de tortugas cazándolas para obtener carne. La gente también ha alterado su hábitat e introducido especies invasoras ...
- Creado el 06 Abril 2025
- 44. Descubren el uso de herramientas en especies de peces tropicales (vídeos)
- (General)
- ... de los mamíferos y las aves, después de documentar peces tropicales que golpean los mariscos contra las rocas para abrirlos y comer la carne. La Dra. Juliette Tariel-Adam, de la Facultad de Ciencias ...
- Creado el 29 Marzo 2025
- 45. Genera alarma el registro más septentrional de pez globo tóxico en el Mediterráneo
- (Peces extraños)
- ... de sus poderosas mandíbulas con forma de pico pueden provocar graves lesiones, como amputaciones parciales de dedos. Su carne y órganos contienen una potente neurotoxina, la tetrodotoxina, que es potencialmente ...
- Creado el 25 Marzo 2025
- 46. De profiteroles a topos: un proyecto descubre la sorprendente dieta de las gaviotas
- (Aves marinas)
- ... diferentes especies de gaviotas. Tienen la desagradable costumbre de posarse sobre las ballenas dormidas y comerse su carne". Algunas gaviotas, incluidas las gaviotas sombrías, son migratorias, por lo ...
- Creado el 17 Marzo 2025
- 47. Superficies metálicas texturizadas con láser imitan la piel del tiburón
- (Tiburones)
- Se pretende combatir las biopelículas bacterianas de las superficies de trabajo Es un desafío mantener limpias las superficies de trabajo durante el procesamiento de carne. Las bacterias de la carne ...
- Creado el 25 Febrero 2025
- 48. Ballenas evitan atraer a las orcas cantando en frecuencias demasiado bajas para ser escuchadas
- (Ballenas y delfines)
- ... una cría de ballena azul con marcas de dientes de orca visibles, como si fueran un rastrillo, y trozos de carne faltantes. Ubicación: Bahía Bremer, Australia Occidental. Para realizar el estudio, Trevor ...
- Creado el 07 Febrero 2025










