updated 10:04 AM CEST, Sep 23, 2017

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Disipan el mito de que las anguilas europeas están confinadas en el Mediterráneo: (General); Creado el 28 Febrero 2016; ... de la biología de la anguila nos ayudará a gestionar de manera más eficaz sus poblaciones en toda Europa y más allá. Las anguilas son en Europa un importante pescado para el consumo, a menudo cocinado ...
El Mar Mediterráneo invadido por especies exóticas: (Biodiversidad); Creado el 03 Junio 2011; ... en una especie dominante, lo que ha motivado efectos ecológicos y sociales (ver un impresionante vídeo de cómo un cocinero japonés prepara este pescado: Alucinante preparación en cocina del pez Fugu japonés). ...
Siguiendo la pista al garum gaditano: (Gastronomía); Creado el 04 Octubre 2010; ... garum era una famosísima salsa o condimento tipo escabeche a base de pescado usado ampliamente en la cocina romana del momento, también se empleaba como medicamento reconstituyente. El garum era muy nutritivo ...
VII Concurso Nacional de Cocina aplicada al Langostino de VinarÃƒÂ²s: (Gastronomía); Creado el 23 Septiembre 2009; Luis Arrufat y Pablo Pavón ganan el Concurso de Cocina del Langostino de Vinaròs Los ganadores del VII Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs que se celebró este pasado lunes ...
Café-Bar Maritim en Benicarló: (Turismo); Creado el 19 Julio 2009; Ajustando los precios del menú, a 7€, por la crisis Ambiente familiar, cocina mediterránea y barbacoas en la terraza Situado en el Paseo Marítimo de Benicarló, frente al Instituto Joan Coromines, ...
Mar y huerta en Benicarló: (Turismo); Creado el 15 Febrero 2009
Peñíscola, un luminoso rincón del Mediterráneo: (Noticias de Peñíscola); Creado el 28 Enero 2009; ... con certificaciones ISO y Banderas Azules unidos por un largo paseo marítimo de 7 kilómetros de animada actividad turística, donde poder disfrutar de la mejor Cocina Mediterránea basada en arroces y pescados". ...
El agua salada del Mar se hace dulce: (Ingeniería e innovación); Creado el 22 Agosto 2008; ... desde regar a beber o cocinar. Las plantas desalinizadoras garantizan agua de calidad para el presente y el futuro, agua que procede de una fuente inagotable (de momento), el Mar. Así se asegura ...
Dieta mediterránea para llevar: (Gastronomía); Creado el 18 Julio 2008; ... la calle Pescadores, 8 - de Peñíscola, demuestran que, la cocina y la dieta mediterránea, tienen también la posibilidad de ser degustadas tranquilamente en casa de cada uno, sin tener que ir a un restaurante ...
Especies del Mediterráneo: (Gastronomía); Creado el 03 Julio 2008; Especies marinas en la cocina Mediterránea Pescados y mariscos, una visión diferente Almeja (English:Clam/FranÇais:Clovisse) Son heterodontos, junto con los mejillones y los dátiles de Mar. Su ...
Fundación Mapfre "Vivir en Salud-La cocina feliz": (Gastronomía); Creado el 20 Abril 2008; ... colocar los alimentos que deben consumirse diariamente -lácteos, frutas, huevos, cereales...- así como aquellos que deben ingerirse de manera ocasinal como embutidos, patatas fritas, bollería, precocinados ...
XXII Salón Internacional del Club de los Gourmets: (Gastronomía); Creado el 15 Abril 2008; ... , pero esta vez presentada en un Kit de la marca E"El avión" con todo lo necesario para realizarla, el propio envase o paella, el arroz, el aceite y los condimentos, cocinada alli mismo, que probam ...
Póster Peces del Mar Mediterráneo: (General); Creado el 31 Octubre 2007; ... ya que son fuente de empleo y de productos sanos para todos los países costeros. El Mediterráneo posee una enorme variedad de peces, crustáceos y moluscos que desempeñan un papel muy destacado en la cocina ...
Cocina mediterránea: (Gastronomía); Creado el 21 Octubre 2007; La dieta mediterránea Patrimonio de la Humanidad Tomado de Directo al paladar: "Se ha aprobado formalmente para el próximo año la presentación ante la UNESCO de la candidatura :Dieta Mediterránea ...