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- (Gastronomía)
- ... lienzo. Es un trabajo exigente y "físico", afirmó Eriksen. La temporada alta va desde finales de abril hasta junio, pero "cosechamos el dulse, el nori y la trufa de mar en invierno y otoño". "Puede ...
- Creado el 23 Abril 2024
- 2. Desde la mantequilla hasta el baño, en Europa se está aprovechando el potencial de las algas marinas
- (Actualidad)
- ... proteínas, crece en el Océano Atlántico desde Suecia hasta Portugal y sabe a tocino cuando se fríe. El apetito por Palmaria palmata, también conocida como dulse o dillisk, es alto y la cosecha puede ...
- Creado el 11 Agosto 2023
- 3. Hay que comer más algas y no sólo por su contenido de vitaminas y minerales
- (Gastronomía)
- ... Kelpo, dulse, wakame y uvas marinas son todos tipos de algas que se utilizan en platos a base de algas. Aunque comer algas marinas es más común en los países asiáticos, hoy en día las algas marinas ...
- Creado el 07 Septiembre 2022
- 4. Desarrollan alga marina con sabor a tocino
- (Ingeniería e innovación)
- La comida más perfecta del mundo puede haber acabado de llegar El alga dulse es un súper alimento, con el doble del valor nutricional de la col rizada Investigadores de Hatfield Marine Science Center ...
- Creado el 20 Julio 2015
- 5. Algas: Una fuente alternativa de proteínas
- (Gastronomía)
- ... proteínas Los investigadores han demostrado previamente que las proteínas son ricas en las algas rojas tales como la Palmaria palmata (de nombre común dulse) y Porphyra (nombre común Sleabhac o Laver) ...
- Creado el 14 Octubre 2012
- 6. Algas marinas, las hay buenas y... muy malas
- (General)
- ... o dulse son algunas de las algas de producción local que se pueden hallar en el mercado. Ahora ya no son un producto exclusivo de Oriente. Algas marinas, riqueza, pero con riesgos ... Y es que, cada ...
- Creado el 13 Octubre 2009
- 7. El Mar en Biocultura 2008
- (Gastronomía)
- ... algas marinas del Océano Atlántico: wakame, dulse, kombu, nori, agar agar, algas silvestres frescas que son seleccionadas con un riguroso criterio en las aguas más limpias del litoral atlántico y secadas ...
- Creado el 30 Octubre 2008
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