- 1. Un nuevo uso para los residuos de mariscos: alargar la vida útil de los productos
- (Ingeniería e innovación)
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... Investigadores de la Universidad de Maryland han diseñado un material de residuos de mariscos que elimina pesticidas y herbicidas químicos de los productos y extiende su vida útil, un descubrimiento que ...
- Creado el 23 Julio 2024
- 2. 'Almejas desnudas': sistema de acuicultura espera convertir una plaga marina en nutritivos marisco
- (Pesca y Acuicultura)
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... en proteínas y nutrientes esenciales como la vitamina B12". Estas criaturas, científicamente denominadas Teredinidae, no tienen caparazón, pero están clasificadas como mariscos bivalvos y relacionadas ...
- Creado el 20 Noviembre 2023
- 3. Investigadores crean mariscos veganos impresos en 3D
- (Gastronomía)
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Usan una tinta hecha de proteína de microalgas y proteína de judía mungo En el pasillo refrigerado de la tienda de comestibles, las alternativas a la carne superan en gran medida a los mariscos de origen ...
- Creado el 13 Agosto 2023
- 4. Nos gusta más el marisco cuando lo comemos junto al mar (estudio)
- (Gastronomía)
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... a pagar más por el marisco si también estuvieran a la vista los barcos que lo capturaron? La respuesta es sí, según investigadores de la Universidad de York y el Instituto James Hutton en Aberdeen. Encuestaron ...
- Creado el 09 Agosto 2023
- 5. Las migraciones 'en sentido contrario' impiden que los mariscos escapen del calentamiento del océan
- (Cambio climático)
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... en el fondo, incluidas las vieiras, los mejillones azules, las almejas y las chirlas mercenarias (quahogs) que son valiosos para la industria de los mariscos, hacia aguas más cálidas y amenazando su supervivencia, ...
- Creado el 07 Septiembre 2020
- 6. La compra online de pescado y marisco se dispara
- (Pesca y Acuicultura)
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... zona de influencia y captar nuevos clientes. Las pescaderías online como Galicia Marisco han visto multiplicados sus pedidos en los últimos meses, gracias a que han entendido esta nueva realidad y sus ...
- Creado el 27 Agosto 2020
- 7. Los mariscos cultivados no son inmunes al cambio climático
- (Pesca y Acuicultura)
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Considerada como una fuente sostenible de proteínas, la acuicultura de mariscos puede alcanzar un punto de inflexión en 2060 Más de tres mil millones de personas dependen de los animales marinos para ...
- Creado el 26 Junio 2020
- 8. Los mariscos desempeñaron un papel vital en la antigua migración humana fuera de África
- (Arqueología)
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... datan de hace aproximadamente 7.000 a 5.000 años. Esto los hace mucho más recientes que los restos de mariscos consumidos hace 70.000 a 50.000 años, pero desde hace aproximadamente 8.000 años, la ...
- Creado el 22 Junio 2020
- 9. La costumbre de comer mariscos en meses con la letra 'R' viene de muy antigu
- (Pesca y Acuicultura)
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Las prácticas de cosecha sostenibles de hace 4.000 años todavía dan forma a cómo se comen hoy los mariscos Un estudio encuentra que la costumbre de comer ostras salvajes solo en meses con la letra ...
- Creado el 02 Diciembre 2019
- 10. Investigan un antídoto para la intoxicación paralizante por mariscos
- (Medicina)
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... del mundo. Los mariscos se tragan la saxitoxina y la concentran en sus cuerpos tan fácilmente que comer solo un mejillón cargado de saxitoxina puede causar parálisis e incluso la muerte. A pesar ...
- Creado el 18 Agosto 2019
- 11. Mueren en el sur de Francia miles de toneladas de mariscos
- (Fenómenos naturales)
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... hay nada que podamos hacer para protegerlos, excepto mover todos los mariscos a otro lugar", dice Cabrol. "Pero es muy difícil moverlos a todos. Algunas personas que intentaron trasladar sus moluscos a ...
- Creado el 15 Septiembre 2018
- 12. Comprobado: Las parejas que comen más mariscos tienen más sexo
- (Medicina)
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También tenían más probabilidades de quedar embarazadas Un nuevo estudio parece respaldar la antigua creencia sobre los productos del mar y el sexo. "La mayor ingesta de mariscos masculinos y femeninos ...
- Creado el 07 Julio 2018
- 13. Los mariscos no pueden decir no a las drogas
- (Contaminación)
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... los efectos de las drogas en la vida marina, los científicos encontraron un aliado involuntario: los mariscos. Debido a que viven vidas estacionarias, las almejas y los mejillones han sido sujetos de prueba ...
- Creado el 05 Enero 2018
- 14. Los mariscos serán menos nutritivos
- (Cambio climático)
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El calentamiento y la acidificación de los océanos están perjudicando el valor nutricional - y el sabor - de algunos mariscos Para muchos, imaginar los efectos del cambio climático en el océano probablemente ...
- Creado el 27 May 2017
- 15. Prefiero mis mariscos sin espermatozoides, gracias
- (Gastronomía)
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... del Pacífico de octubre a noviembre. No sabía que era una cosa tan esperada de estos invertebrados, pero creo que me voy a quedar comiendo nuestros mariscos y gambas. Dos razones: En primer lugar, yo ...
- Creado el 22 Marzo 2015
- 16. El Yin y el Yang de la creciente demanda china de mariscos de lujo
- (Pesca y acuicultura)
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... primas incluye mariscos de lujo, explica Michael Fabinyi de James Cook University y co-autores en un artículo publicado recientemente en Asia Pacific Viewpoint, está provocando un proceso de "intensificación" ...
- Creado el 01 Septiembre 2012
- 17. Deformidades en pescados y mariscos del Golfo de México alarman a científicos y pescadores
- (Contaminación)
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Aparecen camarones sin ojos, pescado y otros mariscos lesionados o mutados y subdesarrollados Si bien el verdadero alcance del derrame de petróleo del Exxon Valdez 1989 no fue conocido hasta después ...
- Creado el 18 Abril 2012
- 18. Temen alarmante aumento de enfermedades en mariscos y personas por el cambio climático
- (Cambio climático)
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... equipo analizó las floraciones de Alexandrium catenella, más conocida como "marea roja", que produce saxitoxina, un veneno que puede acumularse en los mariscos. Si se consume por los seres humanos, puede ...
- Creado el 19 Febrero 2011
- 19. Marisco de secano
- (Gastronomía)
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... semejante a la de la gamba o el cangrejo, e incluso plasmando en su estudio un árbol genealógico de los insectos que muestra su cercanía evolutiva al apreciado marisco (ellos mismos dicen en un PDF de ...
- Creado el 19 Marzo 2009
- 20. La carta : Los Mariscos y Las Tapas
- (Gastronomía)
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Volver a la Carta Ir a página del Restaurante Vista al Mar
- Creado el 25 Julio 2007
- 21. La Carta : Los Segundos de Pescados o Mariscos
- (Gastronomía)
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Volver a la Carta Ir a página del Restaurante Vista al Mar
- Creado el 25 Julio 2007
- 22. Identifican genes únicos en las legendarias 'mujeres del mar' de Corea del Su
- (Medicina)
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... en un estudio publicado el viernes 2 de mayo. Las Haenyeo de Jeju, que se traduce como "mujeres del mar", comienzan a bucear en busca de mariscos alrededor de los 15 años, recolectando abulones, erizos ...
- Creado el 03 May 2025
- 23. Calamares de origen vegetal impresos en 3D rivalizan en textura con los verdaderos
- (Gastronomía)
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... investigaciones anteriores, un equipo describe el uso exitoso de ingredientes de origen vegetal para imitar los calamares con la suavidad y elasticidad características de los mariscos reales. Anteriormente, ...
- Creado el 25 Abril 2025
- 24. El 84% de los arrecifes de coral del mundo afectados por el peor blanqueamiento registrado
- (Cambio climático)
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... (69,57 grados Fahrenheit). Esto es mortal para los corales, que son clave para la producción de mariscos, el turismo y la protección de las costas contra la erosión y las tormentas. Los arrecifes de ...
- Creado el 23 Abril 2025
- 25. Las prohibiciones a la pesca ayudarían a los bosques de algas a resistir las olas de calor marinas
- (Cambio climático)
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... erizos y mariscos. Pero las nutrias marinas, que se extendían hasta Baja California antes del auge del comercio marítimo de pieles, ya no están presentes en las aguas del sur de California. "En el sur ...
- Creado el 22 Abril 2025
- 26. Una investigación examina los mejores métodos para el cultivo de vieiras gigantes del Atlántico
- (Pesca y Acuicultura)
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... de las vieiras y el peso de sus músculos aductores, el principal producto de las vieiras que se venden en los mercados de mariscos de Estados Unidos. Imagen: La vieira (Placopecten magellanicus) posee ...
- Creado el 05 Abril 2025
- 27. Descubren el uso de herramientas en especies de peces tropicales (vídeos)
- (General)
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... de los mamíferos y las aves, después de documentar peces tropicales que golpean los mariscos contra las rocas para abrirlos y comer la carne. La Dra. Juliette Tariel-Adam, de la Facultad de Ciencias ...
- Creado el 29 Marzo 2025
- 28. Misterio resuelto: diminutas algas culpables de matar a peces y dañar a surfistas en las playas australianas
- (Fenómenos naturales)
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... por valor de unos 525 millones de dólares australianos. Explicación de los efectos tóxicos Las microalgas pueden dañar las branquias de peces y mariscos, impidiéndoles respirar. Esta es la principal ...
- Creado el 24 Marzo 2025
- 29. El mero olor a excremento de pingüino impulsa al krill a tomar frenéticas medidas evasivas
- (Biología)
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... en aves habían recolectado previamente 78 g de guano de Adelia ("Huele a marisco podrido. No es agradable de manipular", dijo Hellessey) de una colonia en la isla Torgersen, frente a la península Antártica, ...
- Creado el 21 Marzo 2025
- 30. El turismo y las piscifactorías pueden prosperar juntos
- (Turismo)
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... aumentar la conciencia sobre los productos del mar sostenibles y crear oportunidades económicas. La costa de Oban alberga granjas de salmón, cultivo de mariscos, incluidos mejillones y ostras, y nuevas ...
- Creado el 26 Febrero 2025
- 31. Seguimiento de las interacciones entre especies de algas para ayudar a predecir floraciones nocivas
- (Medio Ambiente)
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Las algas nocivas pueden causar una enfermedad llamada intoxicación amnésica por mariscos Las floraciones de algas nocivas, a veces llamadas mareas rojas, se producen cuando las algas crecen sin control. ...
- Creado el 08 Febrero 2025
- 32. Los cangrejos verdes invasores ofrecen lecciones sobre la gestión de los ecosistemas
- (Medio Ambiente)
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... que la cantidad de agua que fluye hacia el lago solo aumenta". Una vez introducidos, los cangrejos verdes se aprovechan agresivamente de especies juveniles de mariscos y peces endémicos de la región; ...
- Creado el 04 Febrero 2025
- 33. Las turbinas eólicas representan importantes riesgos para el ecosistema, la economía y la salud humana
- (Contaminación)
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... y descargas fluviales conocidos en el Atlántico Norte procedentes de países europeos clave. La ubicación de granjas de algas y mariscos cerca de parques eólicos marinos, como la primera granja de algas ...
- Creado el 23 Enero 2025
- 34. Bathynomus vaderi: El lado oscuro del océano
- (Peces extraños)
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... a precios bajos, pero en los últimos años los medios de comunicación han llamado la atención del público sobre este inusual marisco. Algunos llegan a afirmar que es más delicioso que la langosta, el "rey ...
- Creado el 14 Enero 2025
- 35. Los microplásticos están muy extendidos en el pescado que comemos
- (Contaminación)
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... en 2024. El equipo se propuso llenar los vacíos sobre la contaminación por microplásticos en peces y mariscos de Oregón y comprender mejor las variaciones en los niveles tróficos, que clasifican la posición ...
- Creado el 07 Enero 2025
- 36. Las vacaciones de verano no han cambiado mucho desde las antiguas Grecia y Roma
- (Turismo)
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... de mariscos. Fronto dice divertidamente que Marco, en lugar de disfrutar de sus vacaciones, "ha declarado la guerra al juego, a la relajación, a la buena vida y al placer". Ir a la playa Relajarse ...
- Creado el 04 Enero 2025
- 37. La extraordinaria historia de la supervivencia de William Buckley en la naturaleza australiana
- (Historia)
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... fresca, mariscos y una cueva donde refugiarse. Allí permaneció un tiempo, recuperando poco a poco sus fuerzas. Una vez recuperado, continuó hacia el sur por la costa victoriana hasta llegar a un lugar ...
- Creado el 29 Diciembre 2024
- 38. Plástico en el océano y en nuestros platos: ¿Cuáles son los riesgos para la salud humana?
- (Contaminación)
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Los consumidores habituales de productos del mar ingieren al año miles de partículas de microplásticos No es ningún secreto: cuando saboreamos un delicioso trozo de pescado o un plato de marisco, no ...
- Creado el 29 Noviembre 2024
- 39. Prueba cerebral muestra que los cangrejos procesan el dolor
- (Biología)
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Se deben encontrar formas menos dolorosas de matar mariscos Investigadores de la Universidad de Gotemburgo son los primeros en demostrar que se envían estímulos dolorosos al cerebro de los cangrejos ...
- Creado el 26 Noviembre 2024
- 40. Encuentran en piscifactorías de Filipinas diatomeas que provocan amnesia
- (Medicina)
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... electrónico de transmisión de Pseudo-nitzschia pungens var. Pungens (las dos fotos superiores) y Pseudo-nitzschia brasiliana (las dos fotos inferiores) encontradas en granjas de mariscos de Luzón. Ambas ...
- Creado el 08 Noviembre 2024
- 41. El estado de nuestros océanos está intrínsecamente vinculado a la salud humana
- (Medio Ambiente)
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... alimentos acuáticos, como mariscos y algas, suele ser la fuente de los beneficios. Los ingresos de los pescadores aumentan y el acceso de la comunidad a alimentos acuáticos ricos en nutrientes mejora. ...
- Creado el 03 Noviembre 2024
- 42. Evaluación de los impactos de los microplásticos en los ecosistemas marinos y la salud humana
- (Contaminación)
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... de Hong Kong podría ingerir hasta 10.380 microplásticos al año a través del consumo de mariscos bivalvos, una cifra preocupante. Para confirmar la posible ingestión de microplásticos por parte de los ...
- Creado el 01 Noviembre 2024
- 43. Preocupantes niveles de 'químicos eternos' en peces a kilómetros de grandes fuentes de contaminació
- (Contaminación)
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... las mediciones del estudio reciente muestran que muchos otros se acumulan en los tejidos de los peces. Los pescados y mariscos de agua dulce, alimentos básicos en muchas dietas, a menudo contienen altos ...
- Creado el 21 Octubre 2024
- 44. Godzilla a sus 70 años: sigue siendo urgente la advertencia del monstruo a la humanidad
- (Contaminación)
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... mariscos locales. "Godzilla vs. Hedorah" trata sobre las batallas de Godzilla contra Hedorah, un extraterrestre que se estrelló y que crece hasta alcanzar un tamaño monstruoso al alimentarse de lodos ...
- Creado el 15 Octubre 2024
- 45. La eliminación del dióxido de carbono marino está a punto de alcanzar un gran éxito
- (Contaminación)
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... la acuicultura de mariscos, el cultivo de algas, la alcalinización, la recuperación de las poblaciones de ballenas y la protección de ecosistemas costeros como las praderas marinas y los bosques de manglares. ...
- Creado el 13 Octubre 2024
- 46. La respuesta al extraño color de algunas langostas podría estar debajo del caparazón
- (Peces extraños)
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... durante el último año en las trampas de los pescadores, en los acuarios de mariscos de los supermercados y en los laboratorios científicos. Los crustáceos de llamativos colores inspiran titulares que proclaman ...
- Creado el 07 Septiembre 2024
- 47. Una granja de mejillones recupera un antiguo fondo marino
- (Biodiversidad)
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Un mapa histórico revela que está restaurando los arrecifes de mariscos en el fondo del mar La primera granja de mejillones en alta mar a gran escala del Reino Unido está permitiendo que los arrecifes ...
- Creado el 15 Agosto 2024
- 48. Residuos convertidos en oro: conchas de ostras reutilizadas como 'lana marina' mágic
- (Ingeniería e innovación)
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... la fórmula adecuada que produce un material similar a la lana. Imagen: La fábrica de mariscos de Gijin utiliza alrededor de 100 toneladas de conchas de ostras al año para producir alrededor de 900 ...
- Creado el 12 Agosto 2024
- 49. Las praderas marinas filtran de las aguas los patógenos humanos
- (Medicina)
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... una fuente de alimentos que tiene el potencial de sustentar más de la mitad de la producción y el consumo mundial de mariscos", dijo Joleah Lamb, profesor asistente de la Facultad de Ciencias Biológicas ...
- Creado el 09 Agosto 2024