Vista al Mar - Vista al Mar

1. ¡Ojo, esto no es sushi! Es un parásito marino chupa sangre: (Peces extraños); ... parece un trozo de sushi de salmón con 14 patas. La criatura de una pulgada de largo pertenece a un orden de crustáceos blindados conocidos como isópodos, que abundan tanto en tierra como en el mar. ...; Creado el 07 Octubre 2021
2. 'Parásito del sushi' ha aumentado 283 veces en los últimos 40 año: (Medicina); ... intestino humano, pero pueden persistir y reproducirse en mamíferos marinos. Los procesadores de pescados y los cocineros de sushi son expertos en detectar los gusanos en el pescado y retirarlos antes ...; Creado el 19 Marzo 2020
3. Tranportista gigante de sushi vivo a domicilio: (Tiburones); ... de sushi" local. Ese transportador viene en la forma descomunal de los grandes peces que reinan en la región: el tiburón ballena. Los astutos cormoranes han descubierto que los tiburones gigantes proporcionan ...; Creado el 01 Febrero 2018
4. Por el amor al sushi...: (Pesca y acuicultura); Los súper arrastreros tienen redes del tamaño de 13 aviones Jumbo 747 Una operación de un arrastrero a menudo utiliza avanzada tecnología como sonar reforzado e incluso aviones y helicópteros para ...; Creado el 02 Diciembre 2014
5. El sushi no es pescado crudo, eso es sashimi: (Gastronomía); El término sushi significa, literalmente, "que es amargo" Sashimi es sólo pescado crudo en rodajas, a veces sumergido en salsas y a veces se sirve con sushi. Sushi es cualquier plato de comida que contiene arroz avinagrado, ...; Creado el 04 Febrero 2014
6. Cocineros de sushi libran batalla con terroríficos monstruos marinos: (Fotografia y vídeo); Monster Roll: Alucinante corto de una "prueba de factibilidad" (Proof-of-concept) para un nueva película Unos monstruos marinos atacan Los Ángeles cuando una red de chefs de sushi rompen un antiguo código ...; Creado el 29 Octubre 2012
7. Usan peces transgénicos para hacer rollos de sushi bioluminiscentes: (Gastronomía); Utilizan peces cebra fluorescentes modificados genéticamente En realidad, uno de los temas clave con el sushi es que no brilla bajo la luz. Para resolver ese problema, el Centro de Gastronomía Genómica ...; Creado el 12 Febrero 2012
8. Lanzan platos para sushi que indican si el pescado es radiactivo: (Tsunami); Los platos de la vajilla Fukushima llevan su propio mecanismo de seguridad incorporado Debajo del plato hay un medidor de radiación que registra si el sushi ha absorbido demasiada radiación por vía ...; Creado el 25 Octubre 2011
9. Los ataques de delfines arruinan el verano en una zona de playas japonesas: (Ballenas y delfines); ... director del Acuario Echizen Matsushima en Fukui, dijo que las fotos y los vídeos que revisó de algunos de los ataques de 2022 y 2023 parecían mostrar al mismo delfín mular del Indo-Pacífico macho. Matsubara ...; Creado el 21 Agosto 2024
10. Geoduck del Pacífico: la almeja grande y fálica que puede vivir más de 165 años: (Peces extraños); ... sifones. Son presa de cangrejos, cazones, nutrias marinas y estrellas de mar. Las almejas geoduck se consumen en todo el mundo y se sirven cocidas o crudas en sushi o sashimi. Se recolectan tanto en ...; Creado el 03 Agosto 2024
11. El cambio climático está reduciendo el peso de los peces: (Cambio climático); ... implicaciones para las pesquerías y los responsables políticos que intentan gestionar los recursos oceánicos en futuros escenarios de cambio climático. Ya sea sushi, takoyaki (bolas tradicionales de ...; Creado el 28 Febrero 2024
12. Cómo comprar salmón sostenible: (Pesca y Acuicultura); ... para sushi en Japón, por ejemplo, puede haber viajado 17.000 kilómetros desde granjas noruegas o chilenas. Y se estima que el 52% de las emisiones derivadas de la producción de 1 kilogramo de salmón de ...; Creado el 15 Febrero 2024
13. Pionero método de investigación ayudaría al atún rojo a sobrevivir a la crisis climática: (Atún Rojo); ... ser capturados involuntariamente por las pesquerías, también conocida como captura incidental. El atún rojo es un manjar muy buscado en Asia para el sushi, donde un solo pez puede venderse por más de ...; Creado el 28 Noviembre 2023
14. Posible tercera zona de desove del atún rojo frente a Carolina del Norte: (Atún Rojo); ... presión pesquera, impulsada principalmente por el apetito japonés por el atún apto para sushi, la especie se deslizó hacia el colapso. Durante la reunión en Tenerife, la delegación estadounidense ante ...; Creado el 19 Noviembre 2023
15. La perdurable influencia de la 'Gran Ola de Kanagawa: (Actualidad); Una rara copia temprana de la icónica imagen se vende en una subasta por un récord de $ 2.8 millones Una rara copia de La Gran Ola de Kanagawa de Katsushika Hokusai se vendió en una subasta la semana ...; Creado el 30 Marzo 2023
16. Un vistazo a los grandes atunes: (Atún Rojo); ... por los enlatadores y pescadores y se subastan a elevados precios en los mercados de pescado. Se venden a los consumidores en latas, como bistecs y crudos en los restaurantes de sushi. El apetito por ...; Creado el 30 Enero 2023
17. Buzo toma impresionantes fotos de raro calamar gigante de dos metros y medio: (Peces extraños); ... calamares, por desgracia, no les va bien en esta región en esta época del año. Según la investigación de Kubodera, los calamares viajan a través del Estrecho de Tsushima entre Corea del Sur y Japón como ...; Creado el 21 Enero 2023
18. El Área Marina Protegida más grande del mundo beneficia a los peces y a los pescadores: (Pesca y Acuicultura); ... algo que se come en elegantes restaurantes de sushi, es el punto central de reuniones familiares, bodas, cumpleaños, ceremonias de graduación y fiestas de fin de año. Es tranquilizador saber que el Monumento ...; Creado el 21 Octubre 2022
19. Por qué el atún es uno de los pocos pescados que puedes preparar crudo en casa: (Gastronomía); ... pescado crudo a menudo se asocia solo con unos pocos platos: sashimi y sushi, ceviche (si no estás familiarizado, el plato está hecho de mariscos crudos mezclados con una marinada ácida ), tartar (generalmente ...; Creado el 08 Octubre 2022
20. Hay que comer más algas y no sólo por su contenido de vitaminas y minerales: (Gastronomía); ... están ganando popularidad como ingrediente en una variedad de alimentos y bebidas. Esto incluye en particular el sushi, en el que el alga nori se usa como envoltura comestible para rellenos a base de vegetales, ...; Creado el 07 Septiembre 2022
21. Uvas de mar, un saludable manjar del océano: (Gastronomía); ... sushi. En Europa, sin embargo, aún no se reconocen como alimento. Sin embargo, ya se comercializan en algunos casos —entre ellos en Bremen— y varios chefs de primer nivel han reconocido el potencial de ...; Creado el 24 Agosto 2022
22. Dragones de Komodo y 2 de cada 5 especies de tiburones al borde de la extinción: (Especies marinas); ... preocupación". La especie, un pilar del sushi de alta gama en Japón, se evaluó por última vez en 2011. "Esto muestra que la conservación funciona; cuando hacemos lo correcto, una especie puede aumentar. ...; Creado el 05 Septiembre 2021
23. Crean una biblioteca genética para un mega ecosistema en el Océano Pacífico: (Biología); ... cuando salen a comer. Investigaciones anteriores de Barber y otros encontraron que el 47% del sushi en los restaurantes de Los Ángeles está mal etiquetado, lo que significa que los comensales ocasionalmente ...; Creado el 10 Julio 2021
24. ¿Una marea creciente de enfermedades marinas?: (Cambio climático); ... de la Universidad de Washington descubrió que están aumentando los parásitos que se encuentran comúnmente en el sushi, y su número aumentó 283 veces en los últimos 40 años, aunque aún no está clara la ...; Creado el 30 May 2020
25. ¿Cómo toman su forma los peces?: (Biología); ... podemos observar en peces como el salmón o el atún una vez que se sirven en un plato como el sushi, son los distintos patrones de 'V' en su carne. Si bien esto parece observarse genéticamente en la disposición ...; Creado el 23 Diciembre 2019
26. Los transbordos clandestinos de pescado son peor de lo que pensábamos: (Pesca y Acuicultura); ... de grado sushi, llega al mercado de manera rápida y eficiente. Los transbordos permiten que los pescadores comerciales permanezcan en el mar sin gastar tiempo extra sin regresar al puerto por combustible. ...; Creado el 27 Septiembre 2019
27. Científicos recrean olas gigantes en el laboratorio: (Tsunami); ... sino también a "La gran ola frente a Kanagawa" - también conocido como "La gran ola" a secas - un famoso grabado en madera publicado a principios del siglo XIX por el artista japonés Katsushika Hokusai. ...; Creado el 24 Enero 2019
28. Aumentan alarmantemente los parásitos en el pescado: (Contaminación); ... en los países desarrollados son lo suficientemente buenas para mantener la salud segura, y todavía comer sushi regularmente. Los gusanos son un problema mayor para sus anfitriones acuáticos: los peces ...; Creado el 21 Diciembre 2018
29. Las personas que comen algas marinas pueden consumir en el futuro demasiado yodo: (Cambio climático); ... de M. pyrifera, estas algas son ampliamente consumidas por los seres humanos en todo el mundo, por ejemplo, en sushi y sopas. M. pyrifera fue seleccionada ya que es una fuente de alimento preferida de ...; Creado el 08 Diciembre 2018
30. Peces linterna de aguas profundas propagan parásitos anisakis a los cachalotes: (Peces extraños); ... crudos o poco cocidos. Si bien los gusanos no se reproducen o incluso sobreviven demasiado tiempo en humanos, una mordedura desafortunada de sushi puede provocar síntomas como vómitos, diarrea y dolor ...; Creado el 25 Septiembre 2018
31. El increíble camuflaje del caballito de mar pigmeo (vídeo): (Peces extraños); ... que habían sido llevadas a un laboratorio. El buzo Atsushi Sadaki se encontró con estos pequeños mientras recientemente realizaba viajes de buceo desde las costas de Filipinas e Indonesia. Sadaki, ...; Creado el 25 Julio 2018
32. Descubierto en Corea del Sur buque de guerra ruso con un valor por 100 mil millones de libras en oro: (Barcos); ... de 1904-5. El buque de guerra habría participado en la Batalla de Tsushima donde Rusia fue derrotada por buques de guerra japoneses. Algunos informes históricos han revelado que el Dmitrii Donskoi ...; Creado el 19 Julio 2018
33. Huevas de vanguardia: (Gastronomía); ... en el sushi y otros platos, pero muchas especies de erizos son muy susceptibles al cambio climático, incluidas las que se pescan con mayor frecuencia cerca de California. En un reciente experimento, ...; Creado el 12 Abril 2018
34. Comía pescado crudo casi todos los días, hasta que vio salir de su cuerpo una tenia: (Medicina); ... pescado crudo. Banh dijo que dado que el hombre no había viajado recientemente o había estado bebiendo agua cuestionable - y el hecho de que dijo que comía sushi o sashimi casi a diario - es "casi positivo" ...; Creado el 21 Enero 2018
35. Angustiosas imágenes muestran gusanos parásitos que mataron a una cría de ballena: (Ballenas y delfines); ... Medical Journal ha advertido previamente a los amantes del sushi sobre los peligros de ingerir parásitos de pescados crudos y poco cocinados. A principios de este año se descubrió que un hombre de 32 ...; Creado el 16 Octubre 2017
36. Impactante vídeo muestra a chef manipular y paralizar hasta la muerte a un pez vivo: (Gastronomía); Jefes del restaurante dicen que el ikejime es una manera rápida y humana de matar a los peces Un restaurante de sushi de Manchester ha defendido sus acciones después de publicar imágenes que muestran ...; Creado el 19 May 2017
37. Las sorprendentes dunas de arena de Japón: (Turismo); ... las únicas dunas de arena de Japón. A diferencia de las imágenes clásicas de Japón - sushi, trenes de bala, Shibuya Crossing, y Hello Kitty - Tottori es más como una escena de Noches de Arabia. Las dunas ...; Creado el 28 Abril 2017
38. Pesca sostenible, peces para el futuro: (Pesca y Acuicultura); ... pesqueras sostenibles. Consideremos el ejemplo del atún rojo. Este pez es uno de los más grandes y más rápidos de la Tierra. Es conocido por su deliciosa carne, que a menudo se disfruta cruda, como sushi. ...; Creado el 09 Abril 2017
39. ¿Para qué sirve realmente la 'sierra' del pez sierra: (Peces extraños); ... sorprendentes. Sin embargo, antes de entrar en aspectos secundarios, vamos a dejar una cosa clara: Realmente asierra. Hazte a un lado, Jiro. Hay un nuevo chef de sushi en la ciudad. La sierra ...; Creado el 19 Diciembre 2016
40. Las poblaciones mundiales de calamares y pulpos están aumentando: (Pesca y acuicultura); ... pesqueros, por lo que había algo más que avances tecnológicos o un aumento del apetito global para calamares y sushi. ¿Por qué los cefalópodos, de todas las especies, están prosperando? Al igual que ...; Creado el 25 May 2016
41. Ocean Cleanup pondrá a prueba en aguas holandesas sus primeras barreras de basura: (Contaminación); ... tramo de barrera de 2.000 m en la costa de la isla de Tsushima entre Japón y Corea del Sur, donde la contaminación por plástico es de especial preocupación. Esto y más pruebas en los años siguientes ayudarán ...; Creado el 31 Diciembre 2015
42. Almejas codiciadas: (General); ... nocturnas y hacen miles de dólares de botín con sus conchas. Almeja gigante (Tridacna gigas) Para los fans del sushi las almejas más grandes del mundo son también sumamente deliciosas. La sobreexplotación ...; Creado el 06 Diciembre 2015

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