Algunos datos interesantes sobre este molusco
Como una estrella de mar y varias otras criaturas marinas, la sepia es un invertebrado y no un verdadero pez, ya que los peces son vertebrados, es decir, animales que tienen cráneos y espinas segmentadas. Sin embargo, tiene una caparazón interno sólido como el hueso que ayuda en la flotabilidad y tiene forma similar a la mitad de una concha. (Una almeja es un molusco como lo es la sepia). Este caparazón se llama, logicamente, hueso de sepia. Debido a que es una excelente fuente de calcio, se coloca en jaulas para aves de compañía, como los canarios, ya que la baja ingesta de calcio en las aves puede provocar huesos frágiles.