Viaja del Mar de Barents a las Lofoten para desovar
El Skrei es el "pata negra" de los bacalaos, ahora se inicia la temporada 2009 de pesca

Desde el Consejo de Productos del Mar de Noruega nos informan que han lanzado la página web con la nueva temporada de Skrei 2009, poniendo a disposición de todos los visitantes información sobre pescaderias y restaurantes de nuestro país donde se puede comprar y degustar este extraordinario pescado, además de un amplio recetario para prepararlo nosotros mismos (ver el enlace y las fotos al final del artículo).
El Skrei es un milagro que, como las lluvias, la nieve, el viento, el sol o la aurora boreal, vuelve a obrarse cada año, desde los tiempos antiguos.