Hay dos especies diferentes: Phacellophora camtschatica y Cotylorhiza tuberculata
Las llamadas "medusas huevo frito" (es fácil ver por qué) en realidad son dos especies diferentes, que tienen muy poco en común excepto por su apariencia. La Phacellophora camtschatica y la Cotylorhiza tuberculata viven en diferentes áreas, tienen características diferentes y les gustan cosas diferentes.
La Phacellophora camtschatica es una medusa muy grande, con una campana de hasta 60 cm (2 pies) de diámetro y dieciséis grupos de hasta una docena de tentáculos, cada uno de hasta 6 metros (20 pies) de largo! Se puede encontrar en la mayoría de los océanos del mundo, se alimenta de otras medusas y zooplancton. Su picadura es muy débil - tan débil que algunos crustáceos montan en su campana y roban la comida de sus brazos orales y tentáculos. A menudo se puede encontrar a peces juveniles nadando entre sus tentáculos.
Sin embargo, debido a que se especializa en la captura y comida de medusas que no pueden moverse por sí mismas, sus tentáculos son muy pegajosos. Algunas plantas y tortugas comen esta medusa huevo frito, que a menudo confunden con bolsas de plástico que al comerlas (las bolsas), tiene efectos perjudiciales para su salud. Piensa esto cuando utilices bolsas de plástico.
La Tuberculata Cotylorhiza por otro lado es mucho más pequeña, sólo en raras ocasiones llega a más de 30 cm, y por lo general mide menos de 17 cm. Prefiere las cálidas aguas del mar Mediterráneo, y a diferencia de la mayoría de medusas puede nadar por su cuenta, sin depender de las corrientes.
Esta especie se alimenta de microplancton y tiene ocho brazos orales que son frágiles, cortos y fusionados manera proximal. Numerosos apéndices azules o morados puntiagudos están ubicados entre cada uno de los brazos orales. Estos colores se deben a la presencia de algas unicelulares simbióticas (zooxanthelle). Su picadura no es perjudicial para los seres humanos.
