Las langostas arcoiris, azules, naranjas, verdes...
Sólo una langosta entre diez millones cambia su color natural
Cuando en una tienda de abarrotes de Quebec abrieron un cargamento de langostas, uno de los crustáceos, parecía que ya había sido hervido y estaba listo para comer, hasta que comenzó a moverse.
France Daiphin quien ha trabajado en el departamento de pescado del Trois-Riviòres IGA durante siete años, dijo que se sorprendió cuando abrió el envío.
"Lo encontré y "Hey, ¿qué es eso! Se ha cocinado? No, está viva!". Ella se rió y dijo que nadie en la tienda había visto nunca una langosta de esa manera.
La langosta no era un zombie de regreso de la olla para aterrorizar a los comensales, sólo una rareza genética - sólo una en 10 millones de langostas cambia el color natural de su caparazón.
La langosta fue llamada Youppi, después de que fuera llevada a la antigua Expo de Montreal, donde ahora anima a los visitantes. La Sra. Daiphin dijo que la tienda no está seguro de dónde vino de la langosta, pero la mayoría de sus langostas provienen de Nueva Escocia y todas ellas son de Canadá.
A pesar de que muchos clientes han preguntado, el IGA no está pensando en vender el raro crustáceo y están trabajando para encontrarle un nuevo hogar, lo más probable en el Acuario de Nueva Brunswick y el Centro de Marina en Shippigan, a alrededor de 10 horas de distancia. Por ahora, se mantiene en un tanque con otras langostas normales verde y marrón, donde disfruta de una dieta de camarones dos veces al día que le echa el personal.
El acuario de New Brunswick planea acoger la langosta y están trabajando en un modo de transporte, dijo Laurent Robichaud, coordinador del centro en el desarrollo y promoción. El centro cuenta con langostas azules, blancas y moteadas, dijo el Sr. Robichaud, pero no ha tenido una una naranja durante bastantes años.
A principios del mes pasado un pescador de Isla del Príncipe Eduardo trajo una langosta azul vibrante , encontrada por primera vez en la provincia desde 2009 y una de cada cuatro millones. Otra azul fue capturada dos semanas más tarde en Isla del Príncipe Eduardo.
