Los peces lobo tienen músculos mandibulares particularmente fuertes
Un vídeo de un pez grande y dentudo mordiendo una lata de Coca-Cola se ha vuelto viral recientemente, principalmente debido al hecho de que es una cabeza decapitada. Cuando la lata se introduce en la mandíbula del pez muerto, la aplasta fuertemente, creando un espumoso desastre.
El vídeo se publicó originalmente en YouTube en enero, pero recientemente se compartió en el canal WTF de Reddit. El autor dijo en un principio que la especie era una anguila lobo (Anarrhichthys ocellatus), un pez que no es ni un lobo ni una anguila, sino una especie de pez lobo, una familia de terrorífico aspecto llamada así por sus afilados dientes de lobo. Sin embargo, la especie en el vídeo es en realidad un tipo diferente de pez lobo, que se puede diferenciar por sus manchas oscuras.
"Definitivamente pensaría que este es un pez lobo manchado (Anarhichas minor)", dice el profesor Björn Thrandur Björnsson, jefe del laboratorio de endocrinología de peces de la Universidad de Gotemburgo. El lobo manchado se encuentra en los océanos Atlántico Norte y Ártico y puede crecer hasta casi 2 metros de longitud. Se alimenta de crustáceos, moluscos, peces más pequeños y gusanos.
"Los peces lobo tienen un notorio reflejo de morder que es bien conocido por los pescadores", dijo Björnsson. "Por lo tanto, cuando, por ejemplo, el contenido de una red de arrastre de fondo se vierte en la cubierta de un arrastrero y los pescadores se introducen hasta las rodillas entre varias especies de peces, trabajando en la clasificación y separación, una rutina de uso frecuente consistía en clavar un mango de escoba o algo similar en la boca del pez lobo, para que nadie se lastimara al meter accidentalmente una mano o un pie en su boca abierta. Esto es porque muerden muy duro con dientes muy afilados, y no sueltan".
"Para otras especies, una forma habitual de agarrar un pez sería agarrarlo por la mandíbula inferior. Si lo haces con peces lobo, tu pulgar iría de la misma manera que la Coca-Cola".
La persona que subió el vídeo a Reddit describe al pez como venenoso, pero esto es inexacto ya que los peces lobo no son tóxicos ni venenosos.
Aviso: Las imágenes pueden herir la sensibilidad de algunas personas
Entonces, ¿cómo se las arregló para morder la lata después de ser decapitado?
"Esto es obviamente un reflejo neuromuscular, con receptores en las mandíbulas y/o la cavidad bucal que se contraen si hay algo (una presa, normalmente) en la boca", dijo Björnsson. Esencialmente, la mandíbula está programada para morder. Al detectar que algo ingresa a la boca, los nervios sensoriales envían señales al cerebro, que luego envía más señales nerviosas a los músculos de la mandíbula, diciéndoles que se contraigan. Los peces lobo tienen músculos mandibulares particularmente fuertes ya que se alimentan de criaturas con conchas sólidas como mejillones, almejas y erizos de mar.
"La razón por la cual este reflejo puede persistir después de la decapitación es porque se trata de especies de agua fría, y la temperatura fría permite que los tejidos, como el cerebro, los nervios y los músculos 'se mantengan vivos' por más tiempo, antes de morir por falta de oxígeno, y que el arco reflejo desde la boca hasta el cerebro y la espalda no está dañado por la decapitación", explicó Björnsson. "Si, por ejemplo, sacaras el corazón de este pez, probablemente continuaría latiendo durante una hora si se mantiene en la solución correcta".
Terminó criticando las imágenes, llamando la atención sobre la falta de respeto que se le presta al animal, ya que solo se está jugando con él.
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