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Las jornadas se inaugurarán del 29 al 30 de abril con la celebración de la Diada de la Tonyina roja en el paseo marítimo de la localidad (Playa de l´Alguer) en el que se ubicará una gran zona de degustación donde algunos de los mejores cocineros de Tarragona ofrecerán sus últimas especialidades elaboradas con atún rojo.
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