Háblame del Mar - Paseo por la gastronomía de la red: preparemos una paella https://www.vistaalmar.es/hablame-del-mar/articulos/paseo-por-la-gastronomia-de-la-red-preparemos-una-paella/ Para empezar, la siempre encantadora Cova, de Comoju, nos ha preparado en su blog algo que puede llamarse Paella Valenciana, así con mayúsculas y todas las letras, pues está hecha según marca la tradición. Y eso que Cova es solo valenciana de adopción, y no recibió el cursillo obligatorio de paellas que todo niño valenciano recibe al hacerse mayor de Más información Wed, 07 May 2014 11:10:00 UTC en