Rollito de rape y gamba con aceite de gambas de Palamós | Háblame del Mar
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Como todos los pescados blancos, el rape se caracteriza por su escaso contenido graso y por ser rico en proteínas de gran valor biológico en su composición. Además, este pescado apenas contiene espinas, por lo que es ideal para ofrecérselo a los más pequeños de la casa.




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