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También conocidos como bisaltos, los tirabeques son una variedad del guisante muy particular porque se come la vaina entera.
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Es muy sencilla de preparar pero está espectacular. Nos va a llevar muy poco tiempo en la cocina y os va a encantar, los ingredientes son exquisitos.
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Hoy no vamos a trabajar con algas, ni esterillas, ni pescados crudos, simplemente con un buen salmón ahumado y ese toque tan picante del wasabi, que hará que consigáis un picoteo delicioso con muy poco trabajo.
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Esta receta de salmón ahumado casero con toque de Bourbon es excelente para preparar canapés con queso crema, ensaladas de salmón y nueces y otras recetas. Por su delicioso sabor y su sencilla preparación, seguro que esta receta os vendrá bien para cuando se acerquen las fiestas navideñas, ahorrándote un buen dinero.