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Tras ser distinguido como uno de los mejores proyectos por el Observatorio de Innovación de Gran Consumo en España 2019 del Institut Cerdá. Esta distinción coincide con la publicación de nuevas informaciones sobre la Operación Tarantelo que acusan a operadores del sector de vender atún putrefacto como si fuera fresco
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El departamento de I+D de Grup Balfegó, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercio de atún rojo del Atlántico y el Mediterráneo, ha redescubierto el valor gastronómico de las orejas del atún rojo, que cada vez hace más honor a que lo consideren el cerdo del mar.
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La empresa quiere contribuir a la investigación del caso por lo que se pone a disposición de los servicios del Seprona de la Guardia Civil
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Los catorze ejemplares fueron encontrados en la bodega oculta de una embarcación y han intervenidos por la Guardia ha quedado para su posterior venta en la lonja
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La reserva marina de Tabarca puede considerarse hoy un espacio privilegiado para gran variedad de especies de interés comercial, entre las que se encuentra el mero (Ephinephelus marginatus).
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El comité de reparto de las cuota se reúne el 31 de enero pero sienten los pescadores que decepcionará a muchos.
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La Comisión de Pesquerías del Pacífico Occidental y Central (WCPFC) asigna cuotas de captura a sus miembros, entre los que se encuentran Japón y Estados Unidos
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A diferencia de la mayoría de especies de peces, el atún rojo del Atlántico es de sangre caliente