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La Conferencia sobre los Océanos de la ONU abordará temas como los deshechos de plástico que se vierten en las aguas y que matan a unos 100.000 mamíferos marinos al año, el aumento del nivel del mar y otras consecuencias del cambio climático en los ecosistemas acuáticos.
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El Ministerio de Agricultura le ha denegado la Declaración de Impacto Ambiental (DIA) a un parque eólico marino de 25 MW que ACS promueve en las Islas Canarias.
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Este local se alinea con su actual filosofía: una oferta basada en la temporalidad de los productos del mar, en zonas de pesca identificada y con proveedores que tengan nombre y apellidos.
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Pescados y arroces son las estrellas. Sepia en salsa, albóndigas de calamar, arroz abanda, anchoas y ensalada de tomate entre nuestros favoritos. Para comer o cenar escuchando las olas.
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Los protagonistas de la popular serie vuelven a pisar el antiguo empedrado y a disfrutar de las murallas, y con ellos los vecinos y curiosos que se aproximan para ver cómo evoluciona el rodaje
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España es el país donde mejor se come del mundo. Incluso en los chiringuitos de playa, donde comienza a llegar la alta cocina. Lo dicen expertos en gastronomía y hostelería de todo el mundo. El último, un portal de viajes australiano ¿Te imaginas comer sushi en lugar de paella en plena playa? Estas son algunas propuestas del paseo marítimo de Barcelona.
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Todas esas autonomías cuentan con chiringuitos comprometidos con el entorno que realizan diferentes actividades para complementar el desarrollo de su actividad económica con el mantenimiento del medioambiente. Para ello, ponen en marcha iniciativas como la recogida selectiva de residuos, el ahorro de agua y energía o la concienciación ambiental.
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Este decálogo pretende orientar a los chiringuitos para mejorar su gestión del espacio y de los recursos, además de impulsar sus actividades para reducir la contaminación.