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A los nuevos espantapájaros, diseñados para buques palangreros y arrastreros, se suma un contenedor para los residuos generados a bordo, con sistema de eliminación de anisakis que contribuirá a disminuir la concentración de este parásito en el medio marino
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La pesquería de cerco de atún tropical registró globalmente, en el periodo 2011-2015, un índice de pesca incidental del 1,4%, una de las menores de la pesca industrial.
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“Cehps & Chefs” contempla que chefs de España y Portugal instruyan a cocineros de Francia, Reino Unido e Irlanda sobre la riqueza gastronómica y las opciones culinarias de pulpo, calamar y choco, entre otros cefalópodos.
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El encuentro dará seguimiento a la reunión World Ocean Summit 2017, celebrada en el Isla de Bali, para analizar acciones concretas sobre marcos de inversión con la comunidad oceánica
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Un guiso repleto de sabor y ligeramente picante, que se puede ajustar al gusto de cada cual. No hay más que cambiar el pimentón picante por pimentón dulce y chimpún.
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Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de patatas con pulpo. Ingredientes, tiempo de elaboración y presentación
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La gran mayoría de los pulpos capturados accidentalmente en las pesquerías comerciales con nasas de Alaska sobreviven después de ser devueltos al mar, según un nuevo estudio realizado por NOAA Pesca.
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La octava edición de las Jornadas del Pulpo de la Lonja local se desarrollará en trece restaurantes