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30 horas ha dedicado Sergi Vela a confeccionar esta medusa de chocolate, una espectacular pieza artística con la que sigue explorando el universo marino.
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La receta de hoy vuelve al dulce con una preparación perfecta para hacer con niños, unos simpáticos monstruitos de chocolate. Con apenas pocos ingredientes podemos conseguir un resultado divertido y delicioso para la merienda o el postre.
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Las colinas de Chocolate – tsokolateng burol, en tagalo –, denominadas así porque su cobertura de hierba verde adquiere un color marrón al secarse entre diciembre y mayo, están en Bohol (Filipinas) y se componen de unas 1.260 colinas, repartidas en más de 50 kilómetros cuadrados.
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Hecha de pastel de chocolate, Rice Krispies y hielo, una efigie comestible del carismático boxeador filipino espera para ser comida en Bunny Baker en Quezon City, Filipinas. Es un premio de consolación para los fans de Pacquiao, que el 2 de mayo perdió su pelea contra el estadounidense Floyd Mayweather.
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Qué es: Se cree que las colinas de Chocolate se formaron cuando la piedra caliza marina se elevó por los movimientos tectónicos y han resistido el agua y el viento. Más de 1.700 colinas cubren 50 kilómetros cuadrados y se extienden de 30 a 90 metros de altura. (no se fuman...)

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