1
4 Vistas
La Federación Española de Asociaciones de Industrias de Transformación y Comercializadores de Productos de la Pesca y de la Acuicultura (Feicopesca) y Anfaco-Cecopesca están trabajando en un proyecto que tiene como objetivo mejorar la trazabilidad y el tratamiento de los crustáceos a través de técnicas genéticas y sistemas de altas presiones.
1
7 Vistas
La cadena de tiendas de comestibles Trader Joe’s ha sido acusada de violar las normas federales, por vender conservas de pescado con un contenido menor al indicado en sus etiquetas, afirma una nueva demanda colectiva presentada en la corte federal de Manhattan.
2
10 Vistas
Cuando abrimos una lata de conservas muchas personas optamos por tirar el líquido que viene con el producto. Muchas veces, por desconocimiento, se piensa que no es apto para el consumo, pero en realidad no representan riesgo alguno para la salud, no son nocivos.
2
7 Vistas
El legado de las Rías Gallegas, de Jorge J. Candán, es un documental repleto de emocionantes secuencias submarinas. En 60 minutos da tiempo a ver una pelea de pulpos, el cortejo de una sepia macho o cómo una holoturia se defiende de una nécora con una especie de espaguetis pegajosos. Y eso por no hablar de cómo las chopas usan su boca para echar a empujones
Más información
1
6 Vistas
Constituida por científicos marinos, profesionales del medio ambiente y amantes de la conservación de la naturaleza, la Asociación H2Océanos se constituye con el objetivo de contribuir, desde el rigor científico y mediante la realización de actividades científicas, educativas y divulgativas, a mejorar el conocimiento sobre la biodiversidad y los recursos
Más información
1
5 Vistas
Un nuevo análisis de la organización Consumer Reports señala que las mujeres embarazadas deberían evitar todas las conservas de atún, teniendo en cuenta que la Administración Federal de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos “subestima la cantidad real de mercurio que contiene cada
Más información
1
5 Vistas

En vinagre, en salazón, en aceite... Las anchoas en conserva se pueden encontrar en diversos formatos. Las que se venden en aceite, previamente saladas, constituyen una conserva muy típica del Cantábrico y son muy socorridas para utilizarlas como aperitivo. Un ejemplo es la conocida "Gilda", un pincho indispensable en cualquier

Más información
2
4 Vistas

El Juzgado de Pontevedra aceptó el concurso de acreedores voluntario presentado por Pescanova, luego de haber analizado la documentación presentada y considerar acreditada la situación de insolvencia actual de la multinacional gallega. Además, decidió apartar al socio mayoritario de la firma, Manuel Fernández

Más información

¿Qué es Háblame del Mar?

Resúmenes de noticias de actualidad en español relacionadas con el Mar, los Océanos, Turismo y Gastronomía


Últimos comentarios
Historias más vistas