1
La rastreabilidad que permite a los consumidores saber de dónde provienen sus langostinos en gran medida no es posible hoy en los mercados principales
1
La instalación cuenta con una torre de acero de 18 metros de altura colocada a 3 kilómetros de la costa, y con jaulas para peces ubicadas hasta 150 metros de la torre.
1
Las capturas silvestres de lubina desembarcadas por la flota española totalizan unas 568 toneladas, y que el 96,7 % de la producción nacional de la especie es de "crianza".
1
Empresario dirige la única planta de biotecnología que produce plancton para uso gastronómico en Europa, y está en El Puerto, Cádiz
1
Basándose en estudios que indicaban el papel de la radiación solar en los procesos reproductivos de los corales, los científicos establecieron el inicio del periodo de asentamiento larvario
2
Un grupo de científicos de la Universidad de Florida, en Estados Unidos, expresó mediante un comunicado que había logrado reproducir exitosamente en cautiverio al pez cirujano por primera vez.
2
La próxima revolución agrícola tendrá lugar en el mar y en esta nueva agronomía marina las laminarias serán la base del suministro de alimentos, piensos, medicinas y de energía
1
En el fondo del océano también se recogen lechugas y fresas. Hasta 25 variedades de vegetales que cultivan unos ‘agrinautas’. ¿Estamos ante el sistema alimentario del futuro?