Como el bacalao no era fácil de conseguir desalado durante todo el año y no todo el mundo contaba con frigorífico para conservar otros pescados frescos, la mayoría de los recetarios tradicionales incluían esta receta con bacalao

Las espinacas aportan un nivel bajo de hierro, a pesar de que siempre se ha asociado su consumo a un aumento de la fuerza, entre otros motivos porque así se aludía en los famosos dibujos animados de Popeye

Popeye, el marino es el mejor publicista del consumo de espinaca en el mundo. Pero, ¿qué tan cierto es que la espinaca nos da fuerza?

Cómo hacer salmón en hojaldre con crema de espinacas