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La empresa quiere contribuir a la investigación del caso por lo que se pone a disposición de los servicios del Seprona de la Guardia Civil
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El Ejecutivo comunitario investiga la venta de pescado adulterado para que parezca más rojo y fresco
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La Organización de Productores Pesqueros de Almadraba (OPP-51), que gestiona las artes de Conil de la Frontera, Zahara de los Atunes y Tarifa, ha señalado hoy que tiene "constancia" de que existe un fraude por el que se tiñen otros pescados para venderlos como atún rojo salvaje.
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Es una práctica peligrosa que se ha detectado dentro de la Unión Europea y que puede deteriorar el estado de salud de los consumidores de este tipo de pescado.
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Se cree que esta práctica está predominantemente ocurriendo con el atún que se procesa en España, Francia e Italia. Se piensa que el comprador principal de este producto son mayoristas
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Las nuevas políticas duras que se están implementando en toda Europa para combatir el fraude en la venta de pescado parecen estar funcionando, según un nuevo estudio publicado esta semana.
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Se vende patudo, rabil o atún de aleta amarilla como si fuera atún rojo. Existe fraude inverso, atún rojo de pesca ilegal comercializado de otra forma
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Aparte del atún, tanto fresco como elaborado, se han analizado otras especies como el bacalao, la anchoa, el rape específicamente en Reino Unido, peces planos como el lenguado en Alemania y la merluza en Portugal.