Podéis variar estos huevos rellenos añadiéndoles unos trocitos de langostino, de salmón, unas anchoas o lo que se os ocurra.

El pase de huevos entre una hembra y un macho de Hippocampus guttulatus. Se puede observar perfectamente la masa de huevos de color anaranjado.

Desde las tres instituciones recuerdan que si este verano cualquier ciudadano encuentra una tortuga marina o un nido como el de Sueca, debe llamar al 112 para que el personal especializado pueda hacerse cargo de ellos.

Modificación a la receta clásica de los chiles rellenos, que allí los llaman chiles anaheim o poblanos

Los huevos negros rellenos de atún, surimi y gambas combinan a la perfección con una ensalada de hojas verdes, pues el exterior del huevo mantiene un ligero sabor al vinagre en el que ha estado sumergido.

Para disfrutar plenamente de esta receta de mejillones rellenos de marisco lo mejor es servirla enseguida de sacarla del horno, pues caliente es como la bechamel queda más sabrosa.

Ejemplar de tiburón cerdo (Oxynotus centrina) alimentándose de un huevo de raya (Raja undulata), en el acuario de Valencia (Oceanogràfic)

Los calamares es importante que los cocinemos brevemente, ya que su carne se endurece por un exceso de coccion.