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Hoy vamos a cocinar un arroz muy sano y nutritivo ya que lo vamos preparar con unas saludables verduras, una sepia y langostinos. Podemos añadir también si queremos unas alcachofas. En cualquier caso no va a quedar un arroz estupendo.
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Podemos preparar infinidad de tipos de fideuà, tantos como materia prima hay en el mercado. Pero una de mis preferidas es esta fideuá que os propongo. Se trata de una fideuá con langostinos de Huelva y sepia. Una fideuá muy fácil de cocinar.
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Estos langostinos en salsa de tomate, cilantro y chile son una elaboración de tres "eses": sencillos, sanos y sabrosos. Un plato versátil que da mucho juego a la hora de servirlos, pues igual pueden solucionarlos un aperitivo, que una comida o que una cena.
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El programa de certificación Buenas Prácticas Acuícolas (BAP) de la Alianza Global de Acuicultura (GAA) ha tomado una posición contra el trabajo infantil y el trabajo forzoso en la cadena de suministro del langostino, al prohibir a las plantas procesadoras con certificación BAP derivar operaciones procesamiento de langostino a terceros. Esta medida
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Para conseguir un buen plato en nuestras comidas de navidad no hace falta rascarnos los bolsillos. Ingredientes tan simples como la merluza y algo de vino espumoso con el que vayamos a brindar, nos sirven para preparar una receta resultona como esta de merluza al cava con langostinos.
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Puede ser que para los que no les guste el marisco o no puedan tomarlo por algún motivo no sea seductor, pero os aseguro que para el resto de los mortales será un plato digno de ovación. Puede recordar en su estética a la zarzuela de mariscos pero no lleva ingredientes propios de ésta, como pueda ser las almendras.

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Los langostinos son muy utilizados en la gastronomía oriental y los podemos encontrar en preparaciones sumamente picantes como bastante dulces. Hoy te propongo hacer estos langostinos empanizados con salsa agridulce que se ubican justa a medio camino entre lo dulce y lo picante.
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A la hora de pensar en recetas ligeras que nos ayuden a llevar bien nuestro propósito de reducir la ingesta de calorías es importante la presentación. Por ese motivo hemos preparado unos vasitos de aguacate, mango y queso con langostinos en formato trifle, que sin duda os gustarán para cuando queráis un plato ligero y sabroso.

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