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Las jornadas gastronómicas "MiMarMenor de Salazón" con las que San Javier cierra un ciclo cultural dedicado a las Encañizadas del Mar Menor contará un gran espacio en el que además de 10 expositores, habrá degustaciones, y un amplio y variado programa de showcooking
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La reducción de la carga de nutrientes y contaminantes orgánicos e inorgánicos que fluyen hacia el Mar Menor puede ayudar a preservar la laguna en mejores condiciones, bien sea tratando las escorrentías o evitando su descarga en la laguna.
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Los expertos del Instituto de Oceanografía confirman que la invasión que sufrió hace dos semanas Los Urrutias fue un hecho «puntual»
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El año pasado ya se registró un aumento de la población y este verano la laguna podría alcanzar de nuevo los ochenta millones de individuos, según los cálculos de los biólogos.