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El pescado ideal para ser secado es el cartilaginoso, como la raya. El otro ingrediente estrella de esta receta son las costras o trozos de pan payés muy tostado que se comercializa en las pitiusas pero que también puede prepararse en casa, de hecho mi madre siempre tiene costras crujientes preparadas, que están deliciosas con un trozo de sobrasada
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Lo primero que llama la atención de esta receta de pan de algas wakame con Thermomix es su intenso sabor a mar, que ya se percibe en el remojo inicial de las algas. Es por ello que tendréis que acompañarla con ingredientes que no sean demasiado fuertes.
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Hace algunos meses os habíamos hablado sobre los insectos como una probable futura forma de paliar el hambre en el mundo, y hoy os mostramos un proyecto llamado el “Poder de la harina” en donde cinco estudiantes de la Universidad canadiense de Mc Gill en Montreal, han conseguido obtener harina de insectos para elaborar pan y otros productos alimenticios
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¿No crees en los fantasmas? Entonces, ¿qué piensas de este vídeo, en el que al parecer una vela que se despega de la mesa y flota en el aire?

Esta espeluznante ilusión fue creada por Rex Young, un prestidigitador que con frecuencia ha subido

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