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Cualquier plato como esta merluza en salsa de puerro y azafrán pide un poco de buen pan al lado para mojar, sobre todo si no añadimos guarnición.
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Llegó al puerto de Ondárroa, de donde la desembarcó la pareja de arrastreros de litoral «Aketxe» y «Gaztelugatxe»
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Es bastante rápida y no requiere de muchas complicaciones en su realización.
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Podéis hacer esta misma receta con coditos, farfalle o con cualquier otra variedad de pasta corta, o si queréis también quedará bien con espaguetis o tallarines
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Hoy te propongo esta deliciosa receta de pastas con atún y verduras que es perfecta para esta temporada en la que las temperaturas ya empezaron a bajar.
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A partir de septiembre, la pesca de merluzas será vedada mediante una campaña que Sernapesca ha denominado como “Paremos el merluzeo”.
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En el caladero donde se ha realizado la prueba también ha aumentado la presencia de gallos, salmonetes, rape y otras especies
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La merluza es la especie de mayor valor comercial para la flota española, por lo que el sector reaccionó enseguida.