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El sector pesquero español y japonés han acordado, en un encuentro celebrado en las ciudades japonesas de Kesennuma y Tokio, fortalecer sus relaciones para defender sus pesquerías sostenibles de tiburón.
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“Cehps & Chefs” contempla que chefs de España y Portugal instruyan a cocineros de Francia, Reino Unido e Irlanda sobre la riqueza gastronómica y las opciones culinarias de pulpo, calamar y choco, entre otros cefalópodos.
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Los científicos especulan que los peces entraron en la bodega de la embarcación como juveniles cuando los restos del barco aún estaban frente a las costas de Japón.
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La forma más tradicional de disfrutar el sushi es con un menú fijo tipo omakase, en el que el chef decide las elaboraciones del día.
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La Comisión de Pesquerías del Pacífico Occidental y Central (WCPFC) asigna cuotas de captura a sus miembros, entre los que se encuentran Japón y Estados Unidos
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Un guiso repleto de sabor y ligeramente picante, que se puede ajustar al gusto de cada cual. No hay más que cambiar el pimentón picante por pimentón dulce y chimpún.
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Científicos del gobierno temen que el apocalíptico mega terremoto pueda producirse en cualquier momento de los próximos 30 años y arruine dos plantas nucleares
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Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de patatas con pulpo. Ingredientes, tiempo de elaboración y presentación