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Esta muestra, que tiene como comisario al historiador y archivero Antonio Sánchez Mora, difunde la estrecha relación entre la gastronomía filipina y la española, conectadas durante siglos, también con la de las posesiones españolas en América a través del mar, además de unir la efeméride del 525 Descubrimiento entre dos Mundos con la Capitalidad Gastronómica,
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La industria agroalimentaria provincial encontró en la marca 'Sabor a Málaga' una plataforma para promocionar sus productos en unos mercados a los que en algunos casos no podrían haber accedido. Este conglomerado, puesto en marcha por la Diputación de Málaga y que ya reúne a más de 350 sociedades, oficializó ayer la entrada del primer barco que llevará
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Montado por el Departamento de Turismo (DOT), "Flavors of the Philippines (Sabores de Filipinas)" se celebra del 1 al 30 de abril y está sucediendo simultáneamente en Luzón, Visayas y Mindanao. Sirve como preludio del
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Seguro que cuando las hagáis, vais a quedar fascinados con el resultado porque es intenso, una masa cremosa llena de sabor a mar, ligeramente coloreada de naranja y que se funde en la boca lentamente. Una delicia que es bien sencilla de preparar, aunque no os mentiré, es una receta algo laboriosa.
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Con el nombre de calamar gigante solo se denomina a Architeuthis dux, que es el nombre en latín del príncipe de los calamares. Ese calamar puede llegar a medir 14 metros de largo y pesar 250 kg. Tiene una distribución mundial y es cosmopolita, hecho que está demostrado por la genética en un estudio publicado en 2013 en el que participé. Por tanto, los
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¿Qué es Háblame del Mar?

Resúmenes de noticias de actualidad en español relacionadas con el Mar, los Océanos, Turismo y Gastronomía


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