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Las enfermedades del corazón y del sistema circulatorio suponen la primera causa de muerte en España. Sobre ellas influyen numerosos aspectos, algunos de los cuales no son modificables (la carga genética o la edad), mientras que otros, como la alimentación, el sedentarismo o el tabaquismo, sí lo son.

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Cada organismo tiene sus debilidades; cada uno de nosotros arrastramos nuestros achaques mayores o menores. Por eso es difícil asegurar qué lugar es el mejor para nuestra salud, obviamente más allá de descartar la vida en las grandes ciudades. Pero con parámetros de salud medios, ese sitio está

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El futuro de la humanidad, depende en buena medida de nuestra capacidad para derivar recursos, como alimento, agua, energía y recursos biotecnológicos del océano de forma sostenible. Su dificultad en buena medida en la naturaleza difusa de la propiedad y del gobierno de los océanos.

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De los 7.000 millones de personas que habitan el planeta, más del 40% viven cerca de la costa marina e interactúan con el océano de una u otra manera. Las poblaciones obtienen alimentos, exploran el litoral para el turismo y las actividades de recreo; pescan; desarrollan economías costeras, protegen las aguas y la biodiversidad...

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Los aperitivos clásicos, como las patatas fritas, la tabla de quesos o el surtido de embutidos, son muy placenteros, pero no sacian tanto el hambre como otros alimentos. El resultado: se come más de lo previsto y de lo que se debería. Sin embargo, hay soluciones. Con un poco de ingenio, es posible tomar un picoteo sabroso y con

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La Fundación OESA ha editado el cuento “El sueño del Emperador” con el fin de acercar la actividad acuícola al público infantil. Esta publicación relata la historia de la acuicultura, desde sus origen en la antigua China y en Roma, llegando hasta nuestros días a través de diversos personajes

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En pleno verano, si disfrutas comiendo en los chiringuitos playeros recuerda cuidar tu dieta y tu salud, priorizando las vitaminas y minerales de frutas y verduras frescas, las proteínas y grasas buenas de los pescados y la verdadera hidratación que puede brindarte el agua.

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Una plaga de medusas gigantes surcó el pasado diciembre de 2009 las costas de Japón. Proceden al parecer de las aguas de China y Corea, donde se reproducen cada año. Pesan más de 300 kilos. Y tienen más de dos metros de diámetro.




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