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Esta sopa picante de mejillones, berberechos y hortalizas frescas puede ser un buen primer plato al mediodía o una cena estupenda sin necesidad de añadir mucho más.
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La sopa de marisco es la receta de Navidad de mi abuela, siempre está en la mesa la noche de Nochebuena, para alegría de los presentes. Con cuerpo, sabor y mucho bicho, es la mejor manera de empezar la cena.
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Tenía antojo de sopa, pese a que este invierno no sea muy frío, y con lo que tenía en la nevera he preparado una sopa de caldo dashi con shiitake y frutos del mar de inspiración oriental que os invito a probar en cuanto tengáis ocasión.
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Aunque no siempre celebramos la Nochebuena en casa de mi abuela, sino que vamos cambiando de casa cada año, hay una receta que siempre prepara, y esa no es otra que la sopa de marisco, la receta de Navidad de mi abuela que nunca falla.
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Un plato muy popular en las bodas y banquetes en china, la sopa de aleta de tiburón está cada vez más fuera del menú debido a una orden de frugalidad del gobierno y campañas de sensibilización de los conservacionistas, según un nuevo informe.

El comercio de aletas de tiburón, un símbolo de riqueza en China y otras partes de Asia, ha llevado en los
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Aunque en casa somos unos grandes consumidores de mejillones, casi siempre los tomamos al vapor como aperitivo de los fines de semana. Pero como en esta época ...
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La bullabesa es la sopa de pescado más famosa de cuantas existen. Este sabroso y delicioso caldo es originario de la ciudad de Marsella (Francia) y aunque en sus orígenes era una humilde sopa, años más tarde se convirtió en la sopa reina de todas las de pescado. Hoy es un plato de lujo presente en la mejores mesas.
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Las grandes concentraciones de basura en los océanos, llamadas también sopa de plástico , seguirán aumentando en tamaño en los próximos 500 años a pesar de todos los esfuerzos por eliminarlas, alertaron científicos australianos. El científico Erik Van Sebelle, quien lideró este

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