1
La forma más tradicional de disfrutar el sushi es con un menú fijo tipo omakase, en el que el chef decide las elaboraciones del día.
1
Con los sabores no se cortan ni un pelo, en Japón lo mismo puedes encontrar KitKat de fresa o de tarta de queso, como de té mátcha o de wasabi.
1
Los estudios revelan que en ocasiones las especies que se anuncian no son realmente las que se sirven, un fraude que afecta también a otros productos del mar
1
La palabra sushi se podría traducir como “arroz avinagrado”, ya que la palabra su en japonés significa “arroz” y shi vinagre de arroz.
1
Nigiri Sushi. Ya sabes, esos deliciosos bocados de sushi en los que una loncha de pescado crudo, pulpo, huevo, etc cubre elegantemente una pequeña masa de arroz glutinoso.
1
No es una fecha oficial como en otras ocasiones implantada por ningún organismo de carácter internacional pero a fuerza de repetirlo, al final se ha convertido en una costumbre esto de reivindicar como el día internacional del sushi cada 18 de junio
2
Sushiburger. Sos dos albóndigas de arroz en lugar de pan, rellenas con pescado, carne, verduras. Todos los rellenos que tu imaginación de de si