En Galicia el pulpo es el rey de los platos marineros
La creciente demanda en el comercio mundial de cefalópodos ha animado a la empresa acuícola española Nueva Pescanova a seguir adelante con sus planes de abrir el próximo año la primera granja de pulpos del mundo.
Los defensores de la empresa afirman que los programas de cría aliviarán la presión sobre las sobrecargadas pesquerías y generarán empleos locales. Pero los especialistas en ética, zoólogos y ambientalistas no están convencidos y advierten que hay muchas razones para no criar pulpos en cautividad.