Pesca y Acuicultura

pescado de lujo en China

El precio de peces de arrecife vivos ha aumentado en áreas de Filipinas de forma espectacular

El deseo de China de productos marinos de lujo, argumenta un artículo reciente, está desempeñando un papel cada vez más importante en los cambios que tienen lugar en las comunidades costeras del sudeste de Asia y sus entornos. La captura y el comercio de productos del mar de lujo - en particular la de peces de arrecife vivos y pepinos de mar - se han convertido en un componente importante de sustento para muchas comunidades, sin embargo, la magnitud de la demanda del mercado es tal que tendrá que ser tratadas las grandes cuestiones de política relacionadas con la seguridad alimentaria, la reducción de la pobreza y la protección del medio marino.
pesca con cormoranes
Pescando con cormoranes - Flickr User Stuck in Customs

La práctica de esta antigua costumbre aún conserva un atractivo enigmático

Es la asociación entre el hombre y los animales que ha durado más de un milenio. Un pescador necesita pescar lo suficiente para vender y alimentarse él y su familia. A veces eso significa que necesita un asistente. A lo largo de las vías fluviales de China la asistencia ha llegado como un miembro de la orden de las aves pelicaniformes: el ave marina que llamamos cormorán.
peces en una red de pesca

Los políticos ya no podrán usar la excusa de que la reconstrucción de la pesca es demasiado cara

Reconstruyendo las pesquerías mundiales se harían cinco veces más valiosas, mientras que mejoraría la ecología, de acuerdo con una nuevo estudio de la Universidad de British Columbia (UBC), publicado el 13 de julio en la revista en línea PLoS ONE.
granjas para acuicultura de camarón en Honduras, 1986

El desarrollo de las granjas para acuicultura de camarones en Honduras

A lo largo de la costa del Pacífico de Honduras y Nicaragua, en el Golfo de Fonseca, el panorama ha cambiado en los últimos cuarenta años. Se ha desarrollado Una industria de la acuicultura, produciendo una abundante cosecha de camarón a la vista de los manglares y humedales costeros. Las granjas camaroneras también producen una rica cosecha de argumentos, con algunas personas que ven una historia de éxito económico y un uso razonable de los terrenos costeros, mientras que otros critican los cambios innecesarios y destructivos de los humedales.
salmones bajo el agua

Canadá pone a tres granjas de salmón en cuarentena tras evidencia del virus hematopoyética necrosis

Dos empresas, tres granjas de salmón y mucha incertidumbre. Esta la situación de la industria salmonera en la Columbia Británica (B.C.) en estos días. La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA) ha colocado a tres granjas en cuarentena debido a pruebas que mostraron evidencia del virus de la necrosis hematopoyética infecciosa (hematopoyética necrosis)(IHN).

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