Las universidades de Almería y Málaga han desarrollado un método de producción de alimentos con probióticos destinados al cultivo de peces marinos en cautividad

Los probióticos [¹] son microorganismos que se agregan a la comida y que permanecen vivos en el tracto digestivo contribuyendo a mantener su salud. Alimentos probióticos, como el yogourt, se llevan usando desde hace miles de años. Por ejemplo, ya en la antigua Babilonia se utilizaba la leche amarga para aliviar problemas gastrointestinales.

Ahora, y en el ámbito de la acuicultura, para incorporar una nueva especie a las piscifactorías industriales, se deben optimizar aspectos tales como son la reproducción, la alimentación y el control de patologías. En este contexto, investigadores de las universidades de Almería y Málaga acaban de concluir un estudio, iniciado en el año 2006, con la intención de buscar una solución al control de enfermedades en cultivos acuícolas.

Las capturas de la UE podrían aumentar un 80% con una gestión pesquera sostenible

En los últimos diez años han proliferado los sellos de certificación pesquera, causando confusión entre los consumidores

La Reserva Pesquera de Os Miñarzos (A Coruña), un referente a nivel mundial de la pesca sostenible

Un comunicado de prensa de Oceana del pasado jueves 21 de enero de 2009 informa de un estudio científico donde se  revela que la UE no alcanzará el compromiso adquirido en la Cumbre Mundial de Johannesburgo de gestionar las pesquerías de forma sostenible para el año 2015.

La desastrosa situación de los stocks europeos se debe a una gestión pesquera completamente errónea durante las últimas décadas, según demuestra este estudio científico publicado por renombrados especialistas del sector (Rebuilding fish stocks no later than 2015: will Europe meet the deadline?). Además, se señala que las capturas podrían ser casi un 80% superiores si la gestión fuese sostenible.

Al irse los grandes pesqueros, los caladeros vuelven a crecer

Las consecuencias de los sistemas de pesca de los arrastreros: tortugas muertas, playas pobladas de peces sin vida

El 90% de sus capturas eran accidentales, por lo que dejaban a su paso millas y millas de peces muertos

Contar con datos certeros sobre cualquier aspecto de la realidad somalí resulta siempre complicado, pero los especialistas consideran que la pesca intensiva se disparó al poco tiempo de la caída del dictador Siad Barre en 1991. Quizás uno de los primeros estudios fiables sobre el fenómeno fue el que se presentó en la ONU en 1998 en Dubai. Por aquel entonces más de 300 barcos extranjeros faenaban al unísono frente a los 3.300 kilómetros de litoral somalí. Estudios posteriores hablan de unas 700 embarcaciones, de la confrontación abierta con los 4.000 pescadores locales como germen de la piratería y del empleo de técnicas de pesca en algunos casos prohibidas.

La expansión de la acuicultura podría constituir la siguiente revolución en la alimentación humana

La acuicultura marina podría crecer de 34 millones de toneladas actuales hasta 600 millones de toneladas para mediados de siglo

El modelo actual de pesquerías no es sostenible, a largo plazo provocaría el agotamiento de la pesca

Un equipo internacional liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) acaba de publicar un estudio prospectivo que revela que la acuicultura marina resultará fundamental para alimentar a los 9.200 millones de habitantes que se espera que haya en el planeta sobre el año 2050.

Según el grupo de expertos, en el que han participado universidades europeas e investigadores de la FAO, la acuicultura marina podría crecer de 34 millones de toneladas actuales hasta 600 millones de toneladas para mediados de siglo, y suplir así las carencias de la agricultura y la ganadería, dadas las limitaciones en la disponibilidad de agua y terreno fértil.

Los mares sufren el mayor esquilme jamás conocido

Más del 50% del total de las capturas en Somalia, Liberia y Guinea Conakry son practicadas de manera ilegal

El coste público de proteger a la flota española que faena en aguas somalíes es de 75 millones de euros

Las multinacionales alimentarias y las pesqueras esquilmadoras del mar son los principales piratas del mundo. Piratas de garfio blanco, pata artillada y parche en sus cuentas corrientes, bendecidos por el poder y protegidos por ejércitos públicos y seguridad privada pagados, tanto los unos como la otra, con nuestro dinero.

La mayoría de los estados africanos no tienen medios para controlar efectivamente si los navíos de la UE, Japón, etc., respetan la legislación. El caso de Somalia es aún más sangrante. Su Ministerio de Marina carece de barco o patrullera alguna para realizar labores de vigilancia. El Estado somalí no existe prácticamente y hay muchos interesados en que esto siga siendo así.

Las medidas del Estado rector del puerto amplían la lucha contra la pesca INDNR

El examen de la documentación del navío, de sus aparejos de pesca, de las capturas y del libro de bitácora puede a menudo desvelar si ha realizado actividades de pesca ilícita

Un nuevo tratado cuyo objetivo es cerrar los puertos pesqueros a los barcos involucrados en la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (conocida por sus siglas, INDNR, en inglés), ha sido aprobado por la Conferencia de la FAO, el máximo órgano rector de la Organización de la ONU.

Una vez entre en vigor, será el primer acuerdo legalmente vinculante a nivel internacional centrado en hacer frente a este problema. Será además el único tratado que junto a los Estados de pabellón, responsables en primera instancia de la conducta de los barcos que operan bajo su bandera en alta mar, implica a otros Estados diversos del de pabellón en la lucha contra la pesca INDNR,