
Acuicultura multitrófica integrada: cultivando juntas especies con diferentes funciones ecológicas
A medida que los peces silvestres y otras especies marinas escasean debido a la sobrepesca y crece en todo el mundo la demanda de "alimentos azules", el cultivo en el océano está creciendo rápidamente. Actualmente se cultivan ampliamente peces, algas marinas, langostinos, ostras y más. El mundo come ahora más productos del mar cultivados que capturados en la naturaleza.