La gente vende el pescado menos nutritivo y consume en casa el más nutritivo
Los hogares capturaron y consumieron una variedad de pescado mucho más diversa que la que vendieron en el mercado, lo que tiene importantes implicaciones sobre cómo la pérdida de biodiversidad podría afectar la nutrición de las personas, especialmente de aquellas con ingresos más bajos. Un estudio de la Universidad de Cornell es uno de los primeros en examinar la relación entre la dieta y la biodiversidad en un sistema alimentario silvestre.















