Pesca y Acuicultura

mujeres recolectoras en Atauro

Las mujeres de Timor-Leste recolectan por innumerables razones, y van más allá de la seguridad alimentaria

En la costa oeste de la isla de Atauro, Timor-Leste, los 90 residentes de Adara no miden el tiempo por meses del año sino por las condiciones del mar. La isla se encuentra al norte de Australia en el corazón del Triángulo de Coral, una región con algunas de las aguas con mayor biodiversidad del mundo.

Pero de noviembre a marzo, los vientos monzónicos del oeste crean un océano demasiado tempestuoso para los pescadores en sus pequeñas canoas. Así que las mujeres del pueblo se dirigen a la orilla, cestas en mano, listas para recolectar (se podría asociar como mariscar en español).

pescador pirata

Los pescadores pueden recurrir a la piratería para compensar la pérdida de ingresos

Los piratas atacan con más frecuencia en aguas donde se utilizan para pescar técnicas ilegales y destructivas, según un nuevo estudio.

Las prácticas de pesca destructivas llevadas a cabo por flotas industriales y la pesca ilegal, no reglamentada y no declarada (IUU) pueden destruir los ecosistemas locales y reducir las capturas de los pescadores en pequeña escala. Como resultado, los pescadores pueden recurrir a la piratería para ganar dinero y ahuyentar a las flotas de sus aguas.

granja de salmón

Es el sector de producción de alimentos de más rápido crecimiento en el mundo

Desde 2013 el cultivo de salmón ha producido impactos negativos por valor de 47.000 millones de dólares, que van desde la contaminación de los ecosistemas marinos hasta una alta mortalidad de peces, según un nuevo informe. En otras palabras, el cultivo de salmón está afectando enormemente al medio ambiente y ese daño le está costando a todos.

La acuicultura del salmón está dominada por un pequeño número de productores multinacionales que operan en solo cuatro regiones agrícolas: Chile, Noruega, Canadá y Escocia. Es una industria que ha crecido de manera espectacular en los últimos años, ya que también está creciendo el apetito mundial por el pescado. No solo es ya el sector de producción de alimentos de más rápido crecimiento en el mundo, sino que se espera un continuo crecimiento mundial de la demanda.

bacalao

La teoría de los tamaños de umbral se presentó hace más de 40 años y se aplica a todos los organismos vivos

La sobrepesca, la caza y la agricultura y la silvicultura intensivas a veces pueden contribuir a que las plantas y los animales se pongan en peligro. Una nueva investigación de la Universidad de Lund en Suecia y la Universidad de Toronto puede mostrar ahora por qué esto hace que poblaciones enteras se vuelvan más pequeñas y se reproduzcan antes.

Investigadores de Lund y Toronto están detrás del estudio realizado en cinco especies diferentes de caballitos del diablo. Han estudiado cómo los diferentes factores ambientales afectan cuándo y en qué tamaño comienzan a reproducirse los caballitos del diablo. En el estudio, los investigadores también arrojaron luz sobre cómo la sobrepesca frente a la costa de Terranova ha tenido consecuencias directas para el tamaño y la edad de reproducción del bacalao, que es similar a lo que han encontrado en los caballitos del diablo.

piscifactoría de camarones

Una enorme piscifactoría interior suministrará alimentos a Singapur producidos localmente

Apollo Aquaculture Group tendrá pronto en funcionamiento en Singapur una de las granjas verticales de peces más grandes del mundo. Aunque la construcción se ha retrasado por la COVID-19, la granja, una vez completa, escalará ocho pisos. Fundamentalmente, dice la empresa, no será solo la altura de la granja lo que la distinga de la competencia.

La instalación de alta tecnología producirá cada año hasta 3.000 toneladas de mero, trucha de coral y camarones híbridos, con una eficiencia, medida en peces por tonelada de agua, seis veces más alta que las operaciones de acuicultura establecidas en la ciudad-estado del sudeste asiático, dice el portavoz Crono Lee.

venta de pescado en Malawi

El pescado aporta el 17% de la proteína animal consumida a nivel mundial

Los científicos instan a los responsables de la formulación de políticas y los financiadores mundiales a pensar en el pescado como una solución a la inseguridad alimentaria y la malnutrición, y no solo como un recurso natural que proporciona ingresos y medios de vida, en un artículo recientemente publicado en la revista revisada por pares Ambio.

El documento aboga por ver el pescado desde la perspectiva de los sistemas alimentarios para ampliar la conversación sobre la seguridad y la equidad alimentaria y nutricional, especialmente porque los sistemas alimentarios mundiales enfrentarán crecientes amenazas por el cambio climático.

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