Pesca y Acuicultura

carpa común

La concentración óptima de ácido láctico es una dosis de 5 gramos por kilogramo de alimento

Un biólogo de la Universidad RUDN y sus colegas de Irán descubrieron que añadir ácido láctico al alimento para carpas mejora el crecimiento y la salud de los peces. Los autores seleccionaron la concentración óptima del aditivo alimentario. Ayudará a mejorar la calidad de los productos pesqueros.

En piscicultura se utilizan acidificantes como aditivos alimentarios (por ejemplo, ácido láctico, fórmico o cítrico). Ayudan a desarrollar las vellosidades intestinales, aumentan la población de bacterias beneficiosas y reducen la acidez intestinal.

alimentación de peces cebra

Dejar que los peces se alimenten cuando quieran reduce la cantidad de amoníaco en el agua

Cambiar la forma en que se alimentan los peces puede reducir sustancialmente la cantidad de amoníaco que excretan en comparación con cuando comen la misma cantidad de comida de una vez. Este hallazgo es uno de los resultados de la investigación doctoral de Wouter Mes en la Universidad de Radboud.

Mejilloneras de la Ría de Arousa

Las ensenadas estuarinas de la costa gallega son algunos de los lugares más productivos para el cultivo de mejillón

Cuatro ensenadas estuarinas en forma de embudo, conocidas colectivamente como Rías Baixas, bordean la costa de Galicia, en el noroeste de España. El agua rica en nutrientes de estas ensenadas sustenta una gran riqueza de vida marina, lo que convierte a la costa gallega en uno de los lugares más productivos para la acuicultura.

red fantasma

Las redes y cuerdas ecológicas capturan menos peces que las sintéticas

Para los pescadores comerciales, perder aparejos es parte de sus negocios. Los hilos y redes de pesca se rompen y desgastan con el tiempo o hay que soltarlos cuando los aparejos se enganchan en el fondo marino. Según una estimación, al menos 50.000 toneladas de redes, líneas y trampas desaparecen en el agua cada año en todo el mundo. Sólo en California, cada temporada se pierden o se descartan hasta 14.000 trampas para cangrejos.

La mayor parte de este material es plástico, y gran parte todavía es parcialmente funcional, lo que significa que puede seguir capturando y matando vida marina durante siglos, un proceso conocido como pesca fantasma.

centro de procesamiento tradicional de pescado en Kayar

Una fábrica de harina de pescado española en Senegal provoca la ira local

"Nos han robado el pescado", dice Maty Ndau con un grito de angustia. Ndau está de pie en un desolado centro de procesamiento en el pueblo pesquero de Kayar, Senegal donde, hace cuatro años, varios cientos de mujeres habrían estado ocupadas secando, salando y comerciando con sardinella, un pequeño pez plateado conocido como yaboi, o "el pescado del pueblo" en el wolof local. Hoy hay silencio.

red de pesca fantasma

Implementar artes de pesca biodegradables es un problema técnico y no económico

Una nueva investigación ha encontrado que debe mejorar el diseño de artes de pesca biodegradables si se quiere ayudar a abordar los impactos ambientales y económicos de la 'pesca fantasma'.

La pesca fantasma es un término que describe lo que sucede cuando los aparejos de pesca abandonados, perdidos o descartados (ALDFG por sus singlas en inglés) continúan capturando y matando peces y otros animales marinos.

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