Nos ha pasado a todos. Estás en el pasillo de los congeladores del supermercado tratando de entender las diferentes etiquetas de los productos del mar. Sabes que los océanos están en problemas y estás intentando hacer lo correcto, pero la información es confusa y aparentemente contradictoria.
A medida que los peces silvestres y otras especies marinas escasean debido a la sobrepesca y crece en todo el mundo la demanda de "alimentos azules", el cultivo en el océano está creciendo rápidamente. Actualmente se cultivan ampliamente peces, algas marinas, langostinos, ostras y más. El mundo come ahora más productos del mar cultivados que capturados en la naturaleza.
La acuicultura marina se ha expandido dramáticamente en las últimas dos décadas para satisfacer la creciente demanda de alimentos acuáticos, pero este crecimiento a veces puede tener un costo.
Una nueva investigación dirigida por la Universidad de Stanford explora cómo las inversiones en la industria de la acuicultura pueden afectar a la pesca marina en pequeña escala y cómo los cambios de políticas pueden respaldar los medios de vida, la equidad y la sostenibilidad.
En el mar, los peces se alimentan de especies que se encuentran en niveles inferiores en la cadena alimentaria. ¿Pueden estas mismas especies formar la base de una nueva industria de piensos que abastezca al sector piscícola?
"Esto es muy posible", afirma Ingrid Ellingsen, científica investigadora del SINTEF. Una industria de este tipo reducirá la necesidad de importar soja.
Tres cuartas partes de los grandes barcos pesqueros del mundo y una cuarta parte de los buques de transporte y energía son "barcos oscuros" que no comparten públicamente su ubicación.
El hallazgo proviene de un análisis de imágenes satelitales utilizando inteligencia artificial, un enfoque que podría ayudar a rastrear mejor las actividades humanas que impactan en los océanos.
Una nueva investigación ha generado la primera estimación global del número de peces e invertebrados dentro del Comercio de Acuarios Marinos (MAT, Marine Aquarium Trade), como una forma de incentivar la sostenibilidad de la industria y la conservación de los arrecifes de coral.
Cada año se venden 55 millones de organismos (por un valor de 2.150 millones de dólares al por menor), lo que coloca al MAT a la par de pesquerías globales, como la del atún, en términos de importancia económica.
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