El mar podría abastecer dos tercios de las necesidades mundiales de proteínas

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maricultura

Podría ser la clave para la futura seguridad alimentaria

Una nueva revisión de la literatura compilada para el Panel de Alto Nivel sobre una Economía Oceánica Sostenible revela que el océano podría proporcionar más de seis veces más alimentos de lo que lo hace hoy - suficiente para proporcionar proteínas a dos tercios de la futura población mundial, según estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El estudio encontró que las mayores ganancias potenciales para la producción de alimentos radican en la expansión de la acuicultura marina no alimentada.

Según los autores, impulsar la producción de especies cultivadas como algas y mejillones, que no dependen de insumos de alimentación suplementaria, podría contribuir al suministro mundial de alimentos al tiempo que mejoraría la calidad del agua, crearía hábitat para los peces y contribuiría a la resiliencia costera.

Las especies de maricultura que se alimentan de harina y aceite de pescado de origen silvestre, como el salmón de piscifactoría, también pueden contribuir significativamente al suministro futuro de proteínas, pero solo si se aceleran los piensos alternativos y se pueden minimizar los efectos ambientales.

Con la reforma, las pesquerías silvestres podrían producir hasta un 20 por ciento más que los niveles actuales, según el estudio. La principal amenaza para mejorar las pesquerías de captura es el problema siempre presente de la sobrepesca, impulsado por la pesca ilegal, los subsidios estatales, la falta de medios alternativos de vida, la mala gobernanza local e institucional y una gestión menos que óptima.

producción alimentaria del océano

"El mar tiene un gran potencial sin explotar para ayudar a alimentar al mundo en las próximas décadas, y este recurso puede realizarse con una huella ambiental más baja que muchas otras fuentes de alimentos. Sin embargo, la salud y la riqueza de los océanos van de la mano. Si realizamos cambios rápidos y de gran alcance en la forma en que gestionamos las industrias basadas en el océano mientras fomentamos la salud de sus ecosistemas, podemos reforzar nuestra seguridad alimentaria a largo plazo y el sustento de millones de personas", dijo el autor principal Christopher Costello.

Para los formuladores de políticas, el informe contiene 13 recomendaciones para mejorar el rendimiento, desde medidas básicas de gestión de la pesca como evaluaciones de stock hasta consejos para promover productos de maricultura sostenibles.

“La comida del mar es de gran valor económico y social para Kenia y el resto de África. Millones de nosotros en Kenia y en toda África dependemos del océano para obtener ingresos, empleos, alimentos, proteínas y otros nutrientes", dijo el presidente Uhuru Kenyatta de Kenia, miembro del Panel de Alto Nivel.

"Sin embargo, aprovechar el potencial de nuestro océano para proporcionar alimentos para el futuro no puede ser logrado por un solo país. Requiere una visión global unificada, centrada en la sostenibilidad, acciones multilaterales e inversiones significativas para apoyar a las naciones en sus esfuerzos por asegurar empleos, alimentos y nutrición para miles de millones de personas".

Informe: The Future of Food from the Sea [PDF]

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