El atún más grande es el atún rojo del Atlántico (Thunnus thynnus), que puede llegar a pesar 700 kilos
Los atunes son los depredadores del mundo de los peces. Grandes y atléticos, con una boca llena de afilados dientes, son impresionantes nadadores con gran apetito. Hay 15 géneros y 51 especies en Scombridae, la familia más amplia de túnidos, que incluye los bonitos, las caballas españolas y las caballas.
Sin embargo, los ocho miembros del género Thunnus se consideran los verdaderos túnidos. Siete de estos (más el barrilete relacionado, Katsuwonus) se consideran las principales especies de mercado buscadas por los enlatadores y pescadores y se subastan a elevados precios en los mercados de pescado.
