Pesca y acuicultura

caracola de mar rota y desgastada

José Francisco Martín Salom, un grauero polifacético: pescador, pintor y blogero

Defiende una nueva cultura para una pesca más sostenible

José Francisco Martín Salom, autorretrato

José Francisco Martín Salom nació en 1957 y, según declara en su blog sobre pinturas, desde pequeño siempre le gustó el dibujo y la pintura, aficionado y autodidacta, antes dedicaba su tiempo libre en ello,:

"La pintura me relaja, me evade, me tranquiliza, la deje porque me metí en cuestiones sobre mi profesión, la pesca, aunque mi primera profesión fue carpintero", dice también José Francisco.

Ha realizado varias exposiciones de dibujos, pinturas al óleo, con estilos realista, naif, surrealista e hiperrealista.

Peñíscola, puerto pesquero

Estudio de las pesquerías y recomendaciones ante la reforma de la Política Pesquera Común

Greenpeace se cuelga de la Torre de Hércules para pedir a la UE que salve la pesca


Torre Hercules, Greenpece campaña alvad la pesca
Greenpeace presentó la semana pasada en A Coruña el informe La Pesca en España: Una lección no aprendida. Estudio de las pesquerías y recomendaciones ante la reforma de la Política Pesquera Común.

Este documento revela que las actuales políticas pesqueras, tanto de la Unión Europea (UE) como del Gobierno español, están favoreciendo a las grandes flotas industriales en detrimento de la pesca artesanal y local. A pesar de que el 80% de la flota española está compuesta por pequeñas embarcaciones de pescadores locales, la pesca a gran escala es la que recibe casi la totalidad de las subvenciones.

pez y yogourt

Las universidades de Almería y Málaga han desarrollado un método de producción de alimentos con probióticos destinados al cultivo de peces marinos en cautividad

tanque investigación probiótico lenguado Senegal Los probióticos [1] son microorganismos que se agregan a la comida y que permanecen vivos en el tracto digestivo contribuyendo a mantener su salud. Alimentos probióticos, como el yogourt, se llevan usando desde hace miles de años. Por ejemplo, ya en la antigua Babilonia se utilizaba la leche amarga para aliviar problemas gastrointestinales.

Ahora, y en el ámbito de la acuicultura, para incorporar una nueva especie a las piscifactorías industriales, se deben optimizar aspectos tales como son la reproducción, la alimentación y el control de patologías. En este contexto, investigadores de las universidades de Almería y Málaga acaban de concluir un estudio, iniciado en el año 2006, con la intención de buscar una solución al control de enfermedades en cultivos acuícolas.

puerto pesquero Peñíscola, pesca sostenible

Las capturas de la UE podrían aumentar un 80% con una gestión pesquera sostenible

En los últimos diez años han proliferado los sellos de certificación pesquera, causando confusión entre los consumidores

La Reserva Pesquera de Os Miñarzos (A Coruña), un referente a nivel mundial de la pesca sostenible

pescados Un comunicado de prensa de Oceana del pasado jueves 21 de enero de 2009 informa de un estudio científico donde se  revela que la UE no alcanzará el compromiso adquirido en la Cumbre Mundial de Johannesburgo de gestionar las pesquerías de forma sostenible para el año 2015.

La desastrosa situación de los stocks europeos se debe a una gestión pesquera completamente errónea durante las últimas décadas, según demuestra este estudio científico publicado por renombrados especialistas del sector (Rebuilding fish stocks no later than 2015: will Europe meet the deadline?). Además, se señala que las capturas podrían ser casi un 80% superiores si la gestión fuese sostenible.

Pescadores contentos en Kenya

Al irse los grandes pesqueros, los caladeros vuelven a crecer

Las consecuencias de los sistemas de pesca de los arrastreros: tortugas muertas, playas pobladas de peces sin vida

pescadores  KenyafEl 90% de sus capturas eran accidentales, por lo que dejaban a su paso millas y millas de peces muertos

Contar con datos certeros sobre cualquier aspecto de la realidad somalí resulta siempre complicado, pero los especialistas consideran que la pesca intensiva se disparó al poco tiempo de la caída del dictador Siad Barre en 1991. Quizás uno de los primeros estudios fiables sobre el fenómeno fue el que se presentó en la ONU en 1998 en Dubai. Por aquel entonces más de 300 barcos extranjeros faenaban al unísono frente a los 3.300 kilómetros de litoral somalí. Estudios posteriores hablan de unas 700 embarcaciones, de la confrontación abierta con los 4.000 pescadores locales como germen de la piratería y del empleo de técnicas de pesca en algunos casos prohibidas.

acuicultura marina

La expansión de la acuicultura podría constituir la siguiente revolución en la alimentación humana

La acuicultura marina podría crecer de 34 millones de toneladas actuales hasta 600 millones de toneladas para mediados de siglo

El modelo actual de pesquerías no es sostenible, a largo plazo provocaría el agotamiento de la pesca

Un equipo internacional liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) acaba de publicar un estudio prospectivo que revela que la acuicultura marina resultará fundamental para alimentar a los 9.200 millones de habitantes que se espera que haya en el planeta sobre el año 2050.

Según el grupo de expertos, en el que han participado universidades europeas e investigadores de la FAO, la acuicultura marina podría crecer de 34 millones de toneladas actuales hasta 600 millones de toneladas para mediados de siglo, y suplir así las carencias de la agricultura y la ganadería, dadas las limitaciones en la disponibilidad de agua y terreno fértil.

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