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Langostinos 2007, record de capturas

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Langostinos 2007, record de capturas.

barcos pesqueros Fuentes de la Cofradía de Pescadores San Pedro de Vinaroz (De la Cofradía de Peñíscola no tenemos noticias) informaron que el número de capturas de langostinos durante el 2007 se ha doblado con respecto a 2006. Hacía cuatro o cinco décadas que no se pescaban estas cantidades.

El aumento de capturas de langostino está justifica por los frecuentes temporales marítimos de "tràngol", que propician mayores capturas, y la autorización para pescar en aguas en cuyos fondos abundan. El hecho de que 2007 haya sido un año con muchos días de "temporalillo" se ha añadido a la ampliación de la zona de pesca para que las barcas tuvieran mejores capturas, según remarcó el responsable de la subasta de la lonja, Andrés Albiol.

Las embarcaciones han aprovechado el permiso para pescar en fondos a partir de tres millas náuticas de la costa en línea mar adentro y algunas han llegado este año a puerto hasta con diez o doce cajas llenas, "llevábamos muchísimos años que esto no se veía, y hacía cuatro o cinco décadas que no se pescaban estas cantidades", apuntó.

mercado de maravillas (Madrid)

Albiol señaló que este 2007 no ha sido un buen momento para otras especies muy apreciadas también como el lenguado y la dorada. "Para el pescador, por tanto, este año casi le ha resultado por igual en cuanto a ganancias". Albiol indicó que si en determinadas aguas una embarcación pesca otras especies, como lenguado o pescadilla, que les suponen más dividendos, entonces dejan algo de lado al langostino.

La mayor cantidad del marisco que tanta la fama le da a Vinaròs apenas ha servido para que los precios fueran más asequibles, aunque sin notables diferencias respecto a anteriores campañas.

El langostino es el producto estrella de la gastronomía de Vinaròs.         Resumen de : www.20minutos.es