Pesca entre los hielos

pesca en el hielo en China

Las temperaturas extremas, -30ºC, ayudan a que el pescado se conserve y transporte fácilmente

En el noreste de China la pesca en el hielo es una antigua tradición. La temporada normalmente se realiza a lo largo de los fríos meses de invierno, desde finales de diciembre hasta poco antes de la Fiesta de Primavera.

Es popular porque las temperaturas extremas ayudan a que el pescado se conserve y transporte fácilmente. Además, este singular método de pesca aparece ahora como un patrimonio cultural intangible.

El pescado también es un símbolo de buen augurio para la mayoría de los chinos. Muchas familias tienen un plato de pescado en su mesa de comedor al inicio del año para significar un año abundante por delante.

Hay -30ºC pero eso no impide que los turistas y residentes locales cerca de la reserva Shitoukoumen participen el 23 de diciembre en un evento de invierno de pesca mayor.

pesca en el hielo en China
Esta red está diseñada para capturar sólo peces adultos. Los peces inmaduros son liberados con el fin de asegurar el futuro abastecimiento.

pescador abrigado para pescar bajo el hielo en China
Un pescador vestido con prendas de abrigo para participar en un evento de pesca de invierno en Chagan Lake, provincia de Jilin.

turista compra pescado del hielo
Una turista se regocija con la compra del pescado de su elección, en un evento de pesca en el hielo.

pescador bajo el hielo en China
Los pescadores perforan agujeros circulares en el hielo del lago. Luego enganchan y tiran la red de pesca a través de los agujeros para capturar los peces debajo de la gruesa capa de hielo.

Crédito imágenes: Bai Shi/Para China Daily


Etiquetas: PescaHieloChina

Ya que estás aquí...

... tenemos un pequeño favor que pedirte. Más personas que nunca están leyendo Vista al Mar pero su lectura es gratuita. Y los ingresos por publicidad en los medios están cayendo rápidamente. Así que puedes ver por qué necesitamos pedir tu ayuda. El periodismo divulgador independiente de Vista al Mar toma mucho tiempo, dinero y trabajo duro para producir contenidos. Pero lo hacemos porque creemos que nuestra perspectiva es importante, y porque también podría ser tu perspectiva.

Si todo el que lee nuestros artículos, que le gustan, ayudase a colaborar por ello, nuestro futuro sería mucho más seguro. Gracias.

Hacer una donación a Vista al Mar

Boletín de subscripción

Creemos que el gran periodismo tiene el poder de hacer que la vida de cada lector sea más rica y satisfactoria, y que toda la sociedad sea más fuerte y más justa.

Recibe gratis nuevos artículos por email:

Especies marinas

Medio ambiente

Ciencia y tecnología

Turismo