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Merluza ilegal en España

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Claire  Nouvian

Entrevista a Claire Nouvian en "Público"

De seguir así en el año 2048 no habrá pesca en los Océanos

La directora de documentales Claire Nouvian afirma hoy , jueves 19 junio/2008, en una entrevista en el diario "Público" que "el 60% de la merluza que se consume en España ha sido capturada ilegalmente. Parece que aún hay en los mercados, pero es porque a los españoles les gusta realmente la merluza, así que toda la que hay se canaliza a España.

Esta afirmación viene de los comentarios que hace sobre la situación global de la pesca dónde también dice que "estamos en un momento de transición muy malo. Daniel Pauly descubrió que, desde finales de los 80, las capturas totales están descendiendo. Tocamos techo con 100 millones de toneladas anuales. Y estamos intentando obtener el máximo posible, justo al límite de colapsar el recurso, en el océano profundo y en la superficie".

Nouvian sigue diciendo:"Realmente hay peligro de que desaparezcan para siempre algunas especies, como ya ha ocurrido ya con el bacalao en el Atlántico Noreste. Capturamos tanto que entró en declive y no ha vuelto. Ahora se supone que debemos dejar al bacalao tranquilo para que se reproduzca, pero todo lo que sabemos es que no está volviendo. Hay un ensayo muy famoso de 2006, de Worm y otros, que dice que, de seguir así, en 2048 no habrá pesca en los océanos".


Barco pesquero
También se refiere al cierre de la campaña de pesca del atun rojo por la Comisión Europea (ver artículo "Alto a la pesca del atún rojo del Mediterráneo") : "El atún es un buen ejemplo. El atún de aleta azul en el mediterráneo está tan cerca de la extinción como el oso panda, va camino de la extinción total. Pero seguimos persiguiéndolo con saña. Y la pregunta es: ¿cómo es posible que casi no haya un solo pez en el océano y, sin embargo, encuentres atún en cada menú de cada restaurante? De momento, al capturar los peces más pequeños y ponerlos en granjas, puedes abastecer de alguna forma al mercado. Pero es sólo una impresión, una ilusión pasajera..."

Sobre la flota pesquera española dice: "Todos lo estamos haciendo mal. Los peores en Europa somos los franceses, los italianos y los españoles. El problema con España es que tenéis una flota muy grande. Así que realmente hay un lobby muy fuerte de los pescadores. Y Europa dice que no apoya la construcción de barcos, pero de hecho lo hace. Todavía hay un montón de subsidios. Sin ellos, los barcos de más de 20 metros no serían rentables. Sólo existiría la pesca artesanal, que genera más empleos".

Esta entrevista ha tenido lugar el marco del Festival Aguaviva Canarias 2008 (hasta el 22 de junio), que se realiza todos los años en defensa de los océanos, Claire Nouvian, esta Cousteau del siglo XXI, quiso llamar la atención sobre el problema de la pesca. O más bien, de la sobrepesca, de la extinción casi segura de unos recursos que hace poco parecían inagotables...

Claire Nouvian es una apasionada de la vida submarina que ha hecho, de su divulgación y su defensa, su profesión y su forma de vida. En 2007, Nouvian saltó a la fama al publicar un libro "The Deep" (Criaturas abisales, de La Esfera de los Libros, acompañado luego de un documental, en el que mostraba la extrañísima flora y fauna del fondo marino..

harbor branchAsi habla de las criaturas que habitan en las profundidades de los Océanos: "Durante mucho tiempo se pensó que en el fondo de los océanos no había gran cosa. Y la sorpresa fue mayúscula al descubrir la abundancia de vida que hay a profundidades de 1.000, 2.000, 4.000, 5.000 metros... Hoy podemos decir que la mayoría de los seres vivos en la Tierra nunca han visto la luz. Tiene lógica, porque los mares ocupan el 70% de la superficie del planeta. Pero, en volumen, el agua es un 99%. Y las profundidades oceánicas son un 97% del total".

Y continúa explicando lo que hay ahí abajo: "Hay un montón de ecosistemas diferentes, la mayoría de ellos desconocidos no sólo para el público sino también para los científicos. Se describe una nueva especie cada dos semanas. Hay criaturas magníficas, extrañas y gelatinosas. Hay vampiros de los abismos, pulpos con orejas, frágiles seres bioluminiscentes.... Allí está el animal más largo del mundo, un sifonóforo gelatinoso de 60 metros, el doble de una ballena azul. Lamentablemente, a este nuevo territorio, desconocido y prístino, también ha llegado la actividad del hombre".

Y el daño que hace la actividad de la pesca a grandes profundidades: "Por ejemplo, existe una especie, el pez reloj, que es pescado a 2.000 metros. Estos peces crecen muy lentamente, viven 160 años y maduran sexualmente entre los 25 y los 40 años. De hecho, nunca se ha visto un juvenil. Pero tienen mucho valor. Su carne es blanca y gruesa, sin sabor, y resulta perfecta para hacer filetes y para congelar. Además forman grandes bancos, realmente compactos. Los pescadores cuando tienden sus redes deben estar atentos para retirarlas en dos minutos, porque si no ¡explotan!!".

pez abisal"En sólo dos minutos los pescadores capturan 90 toneladas. El problema es que estos bancos desaparecen para siempre. A principios de los 90, había tantos de estos peces y eran tan valiosos, que en Nueva Zelanda se habló de una nueva fiebre del oro. Pero en pocos años estos stocks colapsaron. Cuando se localizaba un punto de pesca se aprovechaba hasta acabar con él y pasar al siguiente. Hoy hay grandes zonas, también frente a la India, donde toda esta pesca ha desaparecido completamente. Estas especies se están desvaneciendo y nadie está haciendo nada..."

"Al principio de la pesca en profundidad, los pescadores perdían muchas redes con los corales. Así que empezaron a usar plataformas que arrasan los fondos. Se trata de corales que necesitan 10.000 años para crecer. Cuando han llegado los científicos allí no hay nada. Unos 300 ó 400 barcos han arrasado una superficie como seis veces Europa.
Lo peor es que les estamos pagando por hacerlo.
Estos barcos no serían rentables sin subsidios, ni siquiera saldrían de puerto.

Imágenes de criaturas abisales de la Galeria Nouvian y Flickr

Resumido y refundido de "Público "   Enlace al Festival Aguaviva Canarias 2008