La pesca 'pirata' es una de las amenazas más graves para las pesquerías del mundo
Para celebrar el Día Mundial de los Océanos, el domingo 8 junio de 2014, la Fundación de Justicia Ambiental (EJF) se ha asociado con los principales restaurantes para crear conciencia y fondos esenciales para proteger las especies y los hábitats marinos vulnerables, combatir la pesca ilegal 'pirata' y promover la pesca sostenible en todo el mundo.
En los últimos dos años 43 restaurantes con 32 estrellas Michelin entre ellos, han recaudado £20,000 para la Campaña de Océanos de EJF, y Save the Campaign Sea Restaurant de este año ya está apoyada por 45 restaurantes, incluyendo grandes chefs como Martin Wishart, Shaun Rankin y Andy Waters, así como todas las nueve ramas de la de Londres Feng Sushi y el restaurante Burnt Ends en Singapur.
Durante el mes de junio los restaurantes participantes hacen una promoción de productos del mar sustentables y crean conciencia sobre la necesidad de proteger la biodiversidad marina, demuestran el abastecimiento sostenible y cómo las decisiones de los consumidores pueden ayudar a proteger los océanos y mantener los pescados en nuestros menús por muchos años.
Los restaurantes están agregando una donación de £1 cada menú u ofrecen un plato de pescado sostenible con una donación de £1 incluido en el precio del menú. El 100% de los fondos recaudados apoyarán directamente a la Campaña de Océanos de EJF en África Occidental, que faculta a las comunidades costeras para combatir la pesca ilegal y para proteger a sus poblaciones de peces y ambientes marinos. Al proteger las ricas y diversas aguas de África occidental EJF tiene por objetivo garantizar los medios de subsistencia y la seguridad alimentaria de las comunidades costeras que dependen en gran medida del pescado como fuente de proteína.
El trabajo de EJF ha dado lugar a acciones judiciales, multas y la erradicación de los buques de pesca ilegal de las zonas reservadas a los pescadores artesanales en Sierra Leona. Esta iniciativa para el Día Mundial de los Océanos pretende poner de manifiesto cómo los restaurantes del Reino Unido y pueden marcar una gran diferencia a través del outsourcing y la elección de peces sostenibles capturados con métodos respetuosos del medio ambiente.
La pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (IUU) o la pesca 'pirata' ha sido identificada como una de las amenazas más graves para las pesquerías del mundo. A nivel mundial, la pesca pirata se estima en un valor de $10-23 miles de millones por año, lo que representa hasta un 30% de la captura total en el mundo. Al ignorar las leyes y regulaciones nacionales e internacionales, las flotas pesqueras piratas están destruyendo los hábitats marinos, diezmando la fauna silvestre y socavando las comunidades costeras vulnerables que dependen de los recursos marinos naturales para su seguridad alimentaria y medios de vida.
La Campaña de Océanos de EJF tiene como objetivo erradicar la pesca 'pirata'. EJF está trabajando para crear la plena transparencia y la trazabilidad en las cadenas de suministro en los mercados de pescado y promover activamente la mejora de la formulación de políticas, el gobierno corporativo y la gestión de la pesca, junto con el activismo de los consumidores y las soluciones orientadas al mercado.
Puedes ver una lista de todos los restaurantes participantes que se pueden visitar para celebrar el Día Mundial de los Océanos 2014 en: //www.ejfoundation.org/savethesea
