ADVERTENCIA. Material perturbador. Se oye reír a aldeanos mientras diminutos peces se agitan nadando en un tazón de salsa verde antes de ser sacados con palillos y comidos
Se ha filmado a un grupo de aldeanos comiendo peces vivos en un vídeo que ha sido ampliamente condenado en Internet.
El clip muestra los espasmos de los peces mientras se extraen de un cubo de agua y sumergidos en un tazón de salsa verde antes de ser recogidos utilizando palillos y comidos vivos por los comensales. Se puede oír la risa de varias personas mientras los peces se agitan frenéticamente en el recipiente.
Se cree que el clip debe haber sido filmado en China, donde la práctica de comer pescado vivo es a la vez tanto popular como controvertida.
Algunos chefs defienden que mantener los peces vivos mientras se comen mantiene su frescura. Pero otros argumentan que no cocinar el pescado significa que los comensales podrían estar consumiendo bacterias y toxinas.
Y muchos creen que la práctica es simplemente cruel, y hace que los peces tengan una gran cantidad de sufrimiento innecesario.
La defensora de derechos de los animales, PETA, ha calificado previamente este tipo de prácticas "repugnante".
China es uno de los pocos países donde todavía es legal cocinar el pescado "Yin Yang" - o pescado "vivo y muerto".
El método consiste en freír un pescado entero, pero manteniendo su cabeza envuelta en un paño húmedo por lo que continúa respirando mientras se cocina.
A continuación, se sirve, todavía respirando, cubierto de salsa.
