Una jornada de pesca-turismo en 'El Paraíso'
Con puerto base en El Grau de Castellón, el pesquero empieza la jornada a las 5:30 horas de la mañana
Originalmente fue adoptada en Italia como una forma de brindar a los visitantes la oportunidad de ir a faenar con los pescadores locales y compartir la cultura, la tradición y el estilo de vida de los marineros locales.
El turismo pesquero se adoptó más tarde en otros países donde la pesca era una tradición establecida, incluidos Grecia, España y otros países de la UE.
El turismo pesquero es parte del contexto más amplio del ecoturismo marino e implica el embarque de miembros no tripulantes en los buques pesqueros con fines de turismo recreativo. Los miembros no tripulantes pueden participar en las actividades de pesca con los miembros de la tripulación.
Vídeo: Salida de puerto y amanecer en el pesquero "El Paraíso"
Las actividades de turismo pesquero las lleva a cabo un pescador profesional que utiliza embarcaciones que están equipadas y registradas para la pesca. Los buques cuentan con todos los equipos necesarios de seguridad e higiene, así como alojamiento cuando se realizan excursiones de pesca nocturnas. Se puede llegar a una variedad de destinos a lo largo de la costa, en/alrededor de las islas y pesca de altura. Los miembros no tripulantes (turistas) y los buques siempre deben regresar al puerto de salida original.
Vídeo: Calando la red en el pesquero "El Paraíso"
El turismo pesquero, o Pesca-Turismo como se le conoce en España, brinda a los turistas la oportunidad de salir al mar con verdaderos pescadores y aprender cómo es realmente la vida en el mar.
Las actividades pueden incluir excursión en el buque (incluida la noche a bordo), observación y participación en actividades de pesca, introducción a los métodos y equipos de pesca, pesca deportiva, preparación de la comida/cena a bordo o en tierra, proporcionando información sobre el ambiente marino y la biodiversidad costera del área local (a la izquierda un bivalvo gigante capturado durante un lance de pesca en "El Paraíso" que luego fue devuelto al mar).
Las actividades pueden llevarse a cabo durante todo el año, de día o de noche, según el método de pesca y las condiciones climáticas, pero siempre respetando los paros biológicos promulgados en cada región.
También se pueden proporcionar servicios adicionales dependiendo de las solicitudes de los turistas, incluido el alojamiento, la preparación de recetas tradicionales de pescado por los miembros de la tripulación (a la derecha la extraordinaria fideuá preparada por el cocinero de "El Paraíso") o en los restaurantes locales, el buceo y el snorkel.
En otros países que han desarrollado el turismo pesquero, ha demostrado ser un excelente vehículo para la conciencia ecológica y la sostenibilidad, así como un nuevo método para regenerar las comunidades pesqueras locales. Las actividades de turismo pesquero han recibido el apoyo de la UE por su capacidad de proporcionar a los pescadores locales un método de diversificación para superar las dificultades económicas y regenerar las comunidades costeras.
Para los turistas, el turismo pesquero les proporciona una experiencia auténtica y única en la vida de las comunidades pesqueras locales y el medio ambiente marino del área local. Tales actividades, cuando se implementan y se llevan a cabo con éxito, reducen el riesgo de perder u olvidar los métodos tradicionales de pesca.
Vídeo: Subida de la red y recogida del saco del copo en el pesquero "El Paraíso"
Para los impacientes ver a partir de la marca 17:45
Pesca-Turismo en "El Paraíso"
El barco que realiza desde el Grau de Castellón la pesca turismo es el "El Paraíso". Tiene una eslora p.p de 24,74 metros, una eslora total de 28 metros y una manga de 7,60 metros.
Cuenta con: Cubierta principal de trabajo y cubierta superior-solarium. Puente de mando, cocina-comedor (con microondas y televisión), baño completo con aseo y ducha, literas y camarote.
El oficio de pescador siempre ha sido un trabajo duro, asociado a hombres rudos y fuertes, a la par que de gran camadería, generosidad y nobleza de corazón. Y pese a la modernización que en las últimas décadas ha llegado al sector, la personalidad y el corazón de los pescadores sigue intacta. La tripulación de ese inolvidable día de pesca en qué participé el pasado día 15 de junio, estaba formada por Javi como cocinero, Enrique era el mecánico, Paco y Pablo como marineros y Pedro Guzmán como patrón de la embarcación.
La familia del patrón es la 4ª generación de pescadores que procede de Peñíscola, conocida como la Ciudad en el Mar y, al igual que sus predecesores, un enamorado del mar.
Para reservar un día maravilloso de pesca-turismo en "El Paraíso" apúntate aquí.
También puedes seguir en Facebook las aventuras de otros participantes.
